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Ricette originali della frittata con la farina di ceci - 2 ricette

Tecniche di cucina

La pizza a forma di magnum che rende speciale l'aperitivo

Queste pizzette sul bastoncino sono un'idea davvero divertente da servire a una cena in piedi o ad una festa: ripiene di prosciutto, mozzarella e pomodoro,  sono pratiche da mangiare, originali e golose. 

 

INGREDIENTI: 

  • 1 rotolo di pasta da pizza
  • Bastoncini di legno tipo bastoncini per gelato
  • 150g di passata di pomodoro
  • 100g di cheddar
  • 2 fette di prosciutto cotto
  • Basilico fresco q.b

 

 

 

PROCEDIMENTO: 

Stendere la pasta da pizza e  ricavare 8 formine a forma di ovale. Posizionare un bastoncino di legno al centro di ogni ovale. 

Stendere un po' di passata di pomodoro , spolverare con il cheddar grattugiato, aggiungere un po' di prosciutto cotto sul fondo della pizzetta ovale, quindi ricoprire con un secondo ovale di pasta. Sigillare bene i bordi delle pizzette , metterle sulla placca del forno coperta di carta forno, aggiungere un altro po' di cheddar grattugiato ed infornare per 15 minuti a 180°.

 

 

 

Le migliori ricette di Frittata con la farina di ceci

Di

frittata senza uova, 100% vegan, ovvero senza utilizzo di prodotti di origine animale, con farina di ceci, zucchine

  • - mezzo bicchiere di farina di ceci;
  • - 1 bicchiere di latte di soia;
  • - 1 zucchina;
  • - 1/2 cipolla;
  • - sale q.b;
  • - 1 panetto di tofu al naturale (125 gr);
  • - pepe;
2.8/5 (424 Voti)

Di

unire la farina e l'acqua e sbattere con una frusta finchè non si ottiene una pastella omogenea

  • 1 bicchiere di farina di ceci
  • 2 bicchieri di acqua
  • olio evo
  • 1 cipolla bianca
  • sale e pepe
  • curry
  • prezzemolo
0/5 (0 Voti)

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Frittata di ceci frittata vegan