Biscotti con albumi - 7 ricette
Tecniche di cucina
Il bretzel è una sorta di gustoso pane o brioche immerso in una soluzione di bicarbonato di soda, a forma di nodo o di braccia intrecciate e ricoperto di grani di sale grosso. Originario della Germania del sud, il bretzel si è diffuso in Alsazia, in Svizzera, in Austria e negli Stati Uniti. Pensate che sia difficile prepararli? Vi sbagliate, vi basterà seguire il nostro video per imparare.
Perché non accompagnare i vostri bretzel con uno di questi antipasti da fare con solo 3 ingredienti?
Le migliori ricette di Biscotti con albumi
Biscotti di mandorle light
Di Ele86
Mescolare insieme zucchero, farina di mandorle, scorza di limone e albumi montati a neve
- 150 g di farina di mandorle
- 120 g di zucchero
- 2 albumi
- scorza di limone
- mandorle
Biscotti ''Sospiri''
Di Vera
Montare a neve ben ferma gli albumi con lo zucchero
- 2 albumi
- 80g zucchero
- 150g farina di mandorle
Biscotti al cocco per la colazione
Di jorgia87, GiorginaTortina
Impastare tutto in un recipiente, con le mani dare la forma ai biscotti ed infornare a 180° per 10-15 minuti et vo
- 100gr di zucchero
- 100gr di farina di cocco
- 2 albumi
Biscotti di mandorle al cacao
Di sabrina0588
Unire le mandorle macinate con lo zucchero, la farina, la cannella, la vanillina, la buccia di limone e il cacao
- 1 kg. di mandorle con la buccia
- 3 cucchiai di cacao amaro
- 900 gr. di zucchero
- 10 albumi
- 2 cucchiai di vermut bianco
- la buccia grattugiata di 2 limoni
- 3 bustine di vanillina
- 12 gr. di cannella in polvere
- 2 cucchiai di farina 00
Biscotti lingue di gatto
Di mariact88
Prima di procedere con la preparazione delle lingue di gatto fate ammorbidire il burro a temperatura ambiente
- PER CIRCA 50 LINGUE DI GATTO:
- -100 gr di Farina
- -100 gr di Burro
- -100 gr di Zucchero a velo
- -Uova 4 albumi
- -1 bustina di vanillina
Biscotti con la pasta di mandorle
Di isabella
Mettere nel boccale lo zucchero
- 200 gr di mandorle pelate
- 200 gr di zucchero
- 50 gr di albumi
- 1 cucchiaino di essenza di vaniglia
- 50 gr di ciliegie candite
Cialde (per cestini, cannolini, biscotti cinesi)
Di maripuckca
Lavorare tutti insieme gli ingredienti, poi col cucchiaio disporre un po' di composto su una leccarda foderata da c...
- 100 gr Burro
- 100 gr Zucchero al velo
- 100 gr Farina 00
- 2 Albumi
- 1 bustina di Vanillina
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