Frittata con lo speck
Di Caterina
Ingredienti
- 5 uova
- 150 gr. di ditalini
- 100 gr. di speck affumicato
- timo
- olio
- sale
- pepe
Informazioni
persone 4
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 20minuti
Tempo di cottura 30minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Lessare i ditalini. Rosolare lo speck tagliuzzato con un cucchiaio d'olio. Sbattere le uova con il sale, il pepe e il timo. Unire pasta e speck e mescolare.
Tappa 2
Cuocere la frittata in una teglia da forno. Quando inizia a rapprendersi accendere il grill per 10'.
Ti potrebbe interessare anche:
-
Ditalini con la verza
4.3/5
(9 Voti)
-
Tagliatelle con broccoletti...
4/5
(3 Voti)
-
Pasta con peperoni rossi e vongole...
4/5
(3 Voti)
-
Caprese
4/5
(3 Voti)
-
Muffins con gocce di cioccolato...
4/5
(3 Voti)
-
Gnocchetti sardi con purè di...
4/5
(28 Voti)
-
La parmigiana di patate
3.9/5
(109 Voti)
-
Frittata trippata
3.9/5
(8 Voti)
Tecniche di cucina
Mescolate in una tazza adatta al forno a microonde 2 uova con 2 cucchiai di latte, sale e pepe. Aggiungete del basilico fresco tritato, dei pomodori ciliegini tagliati a metà e 2 cucchiai di formaggio di capra o di mozzarella a dadini. Completate con un cucchiaio di parmigiano grattugiato e mettete in microonde per 2-3 minuti.
Commenta questa ricetta