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Arrotola un uovo con del formaggio, pancetta e pollo ed ecco il DELIZIOSO RISULTATO

Questo è uno di quei momenti in cui l'ingegnosità trasforma la cucina in magia.

INGREDIENTI

Con pochi semplici ingredienti che avrete già nel vostro frigo o che troverete facilmente in qualsiasi supermercato, potrete preparare un piatto delizioso.

Ingredienti:

  • 1 petto di pollo 
  • 4 fette di bacon
  • 2 fette di prosciutto cotto
  • 2 fette di formaggio
  • 2 uova sode
  • 1 cipolla
  • olio d'oliva
  • 1 bicchiere di vino bianco
  • sale
  • spago da cucina


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Tecniche di cucina

Involtini di pesche al forno, un antipasto dal gusto inedito

La pesca è un frutto che si sposa benissimo anche con i cibi salati. Questa ricetta, perfetta da servire come antipasto o come aperitivo, è veloce da preparare e stupirà i vostri ospiti. L'accordo delle pesche con la pancetta è davvero inedito. Anche i più scettici si ricrederanno. 

 

INGREDIENTI:

 

  • 4 pesche
  • 8 fettine di pancetta 
  • Glassa all'aceto balsamico
  •  16 foglioline di basilico

 

PROCEDIMENTO:

 

Tagliate le pesche in quarti. Appoggiate una fogliolina di basilico su ogni  fettina di pesca.  Arrotolate la pancetta intorno ad ogni fettina di pesca. Fate cuocere in forno per circa 10 minuti a 180°, o fino a quando la pancetta sarà croccante.

Decorate con la glassa all'aceto balsamico e servite immediatamente. 

 

 

 

 

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