Ciambella al cioccolato senza latte
Ingredienti
- Usare come unità di misura una tazza grande da colazione:
- 1 tazza di zuccheto
- 1 tazza di cacao amaro
- 1 tazza di acqua calda
- 2 tazze di farina
- 1 bicchiere di olio si semi
- 3 uova
- 1 bustina di lievito
- zucchero a velo
Informazioni
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 10minuti
Tempo di cottura 40minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Separa i rossi dai bianchi e montali gli ultimi a neve.
Tappa 2
In una ciotola aggiungi ai rossi lo zucchero, poi pian piano aggiungi le polveri, l'acqua e l'olio. quando l'impasto è pronto aggiungi delicatamente i bianchi montati a neve.
Tappa 3
Cuocere a 180° per 40 minuti e cospargere di zucchero a velo.
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Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- 6 fette di pane raffermo
- 3 banane
- 3 uova
- 20 cl di latte
- 1 cucchiaio di cannella in polvere
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 150g di gocce di cioccolato
PROCEDIMENTO:
Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte, la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene.
Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.
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