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Ricette senza latte - 12 ricette

Le ricette senza latte sono dedicate a chi é intollerante al lattosio. Quando si parla di ricette senza latte ci rifersce anche alle ricette senza burro, che é un derivato del latte. Troverete di seguito tutte le ricette senza latte per non dover più rinunciare ai dolci o ai pasti senza il latte.
Il gusto esiste anche nelle “ricette senza”!

Tecniche di cucina

Cioccolata all'acqua

Ingredienti:

  • 60 g di cacao amaro in polvere
  • Cannella
  • 1 bustina di vanillina
  • 70 g di zucchero a velo
  • 80 g di cioccolato fondente a scaglie
  • 75 g di maizena

Mescolate tutti gli ingredienti in una ciotola. Per una tazza di cioccolata, mescolate 3 cucchiai della miscela ottenuta con la quantità sufficiente d'acqua per riempire la tazza. Potete consumare la bevanda sia calda che fredda.

Le migliori ricette di Senza latte

Di

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  • Usare come unità di misura una tazza grande da colazione:
  • 1 tazza di zuccheto
  • 1 tazza di cacao amaro
  • 1 tazza di acqua calda
  • 2 tazze di farina
  • 1 bicchiere di olio si semi
  • 3 uova
  • 1 bustina di lievito
  • zucchero a velo
3.5/5 (409 Voti)

Una torta che ha tutto per piacere, ed è anche leggera! Vi sembra solo un bel sogno? Sappiate che vi sbagliate: abbiamo trovato questa delizia soffice preparata senza: burro, uova e latte.

Di

Un bel gelato fresco e leggero!

  • 200 ml latte di soia
  • 200 gr yogurt di soia ai frutti di bosco (o qualsiasi altro gusto)
  • 70 gr zucchero di canna
  • 50 gr amido di mais
  • vaniglia a piacere
3.2/5 (394 Voti)

Una torta che ha tutto per piacere, ed è anche leggera! Vi sembra solo un bel sogno? Sappiate che vi sbagliate: abbiamo trovato questa delizia soffice preparata senza: burro, uova e latte. Impossibile? Niente è impossibile in cucina quando ci siamo noi di Tribù golosa a guidarvi nella preparazione!

Di

Polverizzare lo zucchero (10 sec vel 10)

  • 500 gr di frutta (a piacere) a pezzi congelata
  • 100 gr di zucchero
  • 1 limone (il succo)
  • 1 albume
3.9/5 (37 Voti)

Di

Mescolare farina,cocco,zucchero,lievito e cacao

  • 170ml latte di mandorle
  • 200g farina
  • 100g zucchero
  • 30g cacao amaro
  • 1/2 bustina di lievito
  • 3 cucchiai di farina di cocco
  • prugne secche qb
  • zucchero a velo qb
3.1/5 (376 Voti)

Una crema al limone leggera, senza uova e senza latte per gli intolleranti o i vegani; DELIZIOSA!

Di

mescola gli ingredienti nell'ordine della lista ed inforna a 200° per mezz'ora

  • 250 gr farina di castagne
  • 2 cucchiai di uva passa ammollata
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 3 cucchiai di olio evo
  • 375 ml di acqua temperatura ambiente
  • 2 cucchiai di pinoli
3.8/5 (20 Voti)

Di

Torta meringata al limone senza burro e latte, una base di pasta frolla fatta con olio vegetale e crema al limone c

  • Farina
  • zucchero
  • uova
  • olio
  • acqua
  • succo di limone
3.8/5 (16 Voti)

Di

Lavorare insieme le uova, lo zucchero e il miele

  • 40 gr cacao in polvere
  • 140 gr farina
  • 60 gr fecola
  • 1 cucchiaio di miele
  • 5 uova
  • 220 gr zucchero
3/5 (323 Voti)

Di

Base preriscaldare il forno a 150° lavorare insieme la farina, zucchero, margarina e lievito e farlo diventare s...

  • 140 gr farina
  • 50 gr zucchero
  • 1 tuorlo
  • 1/4 cucchiaino di lievito
  • x la crema
  • 450 gr formaggio fresco
  • 90 gr zucchero
  • 1/4 cucchiaino di vanillina
  • 2 uova
3.3/5 (16 Voti)

Di

montare le uova con zucchero e sale, finoo ad ottenere un composto chiaro,spumoso e soffice

  • 6 uova
  • 180 gr zucchero
  • 150 gr farina
  • 1 pizzico di sale
2.9/5 (10 Voti)

Di

Biscotti sani, integrali e buoni; in più adatti agli "intolleranti" come me, perché privi di uova, latticini e li...

  • 80 gr di All Bran – 170 gr di ananas sciroppato – 1 cucchiaio raso di zucchero di canna – 4 cucchiai di succo di ananas – 30 gr di uvetta
0/5 (0 Voti)

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Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

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