Torta vegana

Di Vera

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Validata dalnostro chef Occhi di bue vegan

Validata dalnostro chef Biscottini di pasta frolla vegan

Ingredienti

170ml latte di mandorle
200g farina
100g zucchero
30g cacao amaro
1/2 bustina di lievito
3 cucchiai di farina di cocco
prugne secche qb
zucchero a velo qb

Informazioni

Difficoltà Facile
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Mescolare farina,cocco,zucchero,lievito e cacao.
Aggiungere il latte e amalgamare bene, infine aggiungere qualche prugna secca.

Tappa 2

Infornare a 200° per 30 minuti.
Lasciar raffreddare e spolverare con zucchero a velo.

Al posto delle prugne si possono mettere albicocche,banane o qualsiasi altro tipo di frutta secca.

Tecniche di cucina

Torta in tazza alla Nutella

Per fare questa veloce torta in tazza, cominciate versando nella tazza 1 cucchiaio d'olio, poi proseguite con 2 cucchiai di Nutella, 1 cucchiaio di zucchero, 2 cucchiai di farina, un pizzico di lievito chimico per dolci e 1 uovo. Mescolate bene il tutto e fate cuocere in microonde per 1' e 30'', e la torta è pronta per essere servita!