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Ricette della ciambella al cioccolato - 4 ricette

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Tecniche di cucina

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INGREDIENTI per 4 persone:

  • 2 lime
  • 12 cucchiaini di zucchero di canna
  • 200 ml di cachaca
  • Ghiaccio tritato q.b

 

PROCEDIMENTO: 

 

Tagliate i lime a metà, e poi in quarti. Mettetelo in un bicchiere abbastanza grande e largo,  unite lo zucchero di canna e pestate con il pestello , schiacciando e ruotando, facendo in modo di estrarre quanto più succo di lime possibile, e facendo in modo che lo zucchero si sciolga. 

Tritate del ghiaccio in modo grossolano, riempite tre quarti del bicchiere , versateci sopra la cachaca e mescolate con un cucchiaino.

 

 

 

Le migliori ricette di Ciambella al cioccolato

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Separa i rossi dai bianchi e montali gli ultimi a neve

  • Usare come unità di misura una tazza grande da colazione:
  • 1 tazza di zuccheto
  • 1 tazza di cacao amaro
  • 1 tazza di acqua calda
  • 2 tazze di farina
  • 1 bicchiere di olio si semi
  • 3 uova
  • 1 bustina di lievito
  • zucchero a velo
3.5/5 (364 Voti)

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Una crostata semplicissima preparata con zucchero, burro ed un po' di nocciole. Semplice ma incredibilmente buona.

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La Double Chocolate è una ciambella al cioccolato farcita con confettura di lampone, ricoperta di crema al cioccol

  • Ingredienti per uno stampo a ciambella - diametro 20 cm:
  • Impasto:
  • 200 gr di burro a temperatura ambiente molto morbido
  • 300 gr di zucchero
  • 3 uova
  • 1/4 teaspoon vaniglia
  • 120 gr di farina
  • 80 gr di cacao
  • 1/2 teaspoon di lievito
  • 3 tablespoon di caffè espresso forte
  • 1 teaspoon di Nescafé
  • 1 teaspoon di Kahlua (o liquore al caffè non dolce)
  • 125 gr di yogurt greco intero
  • 1 pizzico di sale
  • Decorazione:
  • 200 gr di marmellata di lamponi
  • 200 gr di crema di cioccolato fondente
  • 50 gr di nocciole tritate
  • 4/5 fragole fresche
3/5 (343 Voti)

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Le carote non si consumano solo nelle preparazioni salate: sono ottime come ingrediente aggiunto di svariate preparazioni dolci.

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Sbattete in una terrina lo zucchero e le uova con una frusta, cercando di rendere schiumoso il composto

  • 280 g di zucchero
  • 3 uova
  • 150 ml di latte
  • Zucchero a velo q.b.
  • 300 g di farina 00
  • 100 g di cacao amaro in polvere
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 100 g di burro
  • 1 pizzico di sale
4.3/5 (7 Voti)

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Ciambella al cioccolato con crema al rum

  • Per la ciambella:
  • 300g di farina
  • 250g di zucchero
  • 3 uova
  • 100g di olio di semi
  • 1 bustina di lievito
  • 100g di latte
  • 40g di cacao amaro
  • 1 pizzico di sale
  • una bustina di vanillina
  • Per la crema:
  • 2 tuorli d'uovo
  • 1/2 litro di latte
  • 80g di zucchero
  • 60g di farina
  • 1/2 fialetta di aroma al rum
3.1/5 (35 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Ciambella al rum Ciambella al cioccolato senza latte