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9 ricette di dolci con le carote per farsi del bene

Le carote non si consumano solo nelle preparazioni salate: sono ottime come ingrediente aggiunto di svariate preparazioni dolci. 

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Torta farcita

La base di questa torta è una carrot cake (clicca qui per la ricetta), tagliata per ricavarne 3 piani, cosparsa di glassa o di crema al Philadelphia e di nocciole tritate .




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Tecniche di cucina

Torta in tazza alla Nutella

Per fare questa veloce torta in tazza, cominciate versando nella tazza 1 cucchiaio d'olio, poi proseguite con 2 cucchiai di Nutella, 1 cucchiaio di zucchero, 2 cucchiai di farina, un pizzico di lievito chimico per dolci e 1 uovo. Mescolate bene il tutto e fate cuocere in microonde per 1' e 30'', e la torta è pronta per essere servita!

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