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Ricette della ciambella variegata - 2 ricette

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Tecniche di cucina

Muffin ai kiwi
  • 110 g di farina
  • 2 tuorli
  • 80 g di zucchero
  • 90 g di burro
  • un po' di estratto di vaniglia o 1/2 cucchiaino di vanillina
  • 1/2 cucchiaino di lievito chimico per dolci
  • Un pizzico di sale
  • 2 kiwi
  • Zucchero a velo per decorare

Mescolate lo zucchero con il burro fuso. Unite i tuorli incorporandoli uno alla volta al composto. Aggiungete anche la vanillina, la farina, il lievito e il sale, amalgamando bene il tutto. Versate il composto dei muffin negli appositi pirottini. Pelate i kiwi e tagliateli a metà nel senso della larghezza. Aggiungetene una metà in ogni muffin e infornate a 180°C per 25 minuti.

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Di

Inserire tutti gli ingredienti in una ciotola (tranne il lievito) e mescolare finchè non diventa un composto lisci...

  • 6 uova
  • 700 gr. di farina
  • 500 gr. di zucchero
  • 2 bicchieri di latte
  • 2 bicchieri di olio di semi
  • 2 bustina Pan degli Angeli
  • mezzo bicchiere di Vermouth
  • 40 gr cacao amaro
4.4/5 (8 Voti)

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Di

Sciogliere il cioccolato a pezzetti a bagnomaria e farlo raffreddare

  • 75 gr. cioccolato a pezzetti
  • 110 gr. burro ammorbidito
  • 175 gr. zucchero
  • 3 uova
  • 175 gr. farina
  • 2 cucchiai latte
0/5 (0 Voti)

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Ciambella variegata Ciambella variegata