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Ricette della ciambella con farina di cocco - 4 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: farina di cocco, dolce al cocco disidratato bimby, dolci con farina di cocco e cioccolato, dolci al cocco, cantucci alle mandorle

Tecniche di cucina

Nuggets di pollo fatti in casa per una cena sfiziosa

I nuggets di pollo piacciono sempre tanto ai bambini. Quelli industriali sono pero', se possibile, da evitare. Non si sa cosa c'è dentro, spesso carne tritata e scarti dell' animale compresi. Se volete sapere esattamente cosa state mangiando, niente di meglio che preparare dei nuggets fatti in casa. 

 

Ingredienti:

  • 2 petti di pollo
  • Sale e pepe
  • 50g di farina
  • 2 cucchiaini di paprika
  • 1 spicchio di aglio schiacciato
  • 1 uovo sbattuto 
  • 50g di patatine tortillas 
  • Olio per friggere

 

Preparazione

Tagliare i petti di pollo a metà, quindi ancora a metà, in modo da ricavare 4 pezzi da ognuno . Salare e pepare da ogni lato.
 
 
Mescolare la farina, l'aglio e la paprika. Passare i pezzi di pollo in questa preparazione, poi nell'uovo sbattuto. 
 
Tritare le patatine e passare i pezzi di pollo nella farina cosi' ottenuta,  facendo aderire bene la panatura; Fare friggere per 3 minuti da ogni lato. 

 

Le migliori ricette di Ciambella con farina di cocco

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Lavorate le uova con lo zucchero, con la planetaria o con le fruste elettriche finchè non sono belle gonfie e spum...

  • 2 uova
  • 150 gr di zucchero
  • 250 gr di ricotta vaccina
  • 200 gr di farina 00
  • 50 gr di farina di cocco
  • 80 gr di latte
  • scorza grattuggiata di 1 limone
  • 1 fialetta di aroma limone
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 bustina di lievito
3.2/5 (432 Voti)

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Sbattere i tuorli con lo zucchero, montare gli albumi a neve con un pizzico di sale e unirli

  • 3 uova
  • 200gr zucchero
  • 100 gr di burro
  • 300gr di farina
  • 130gr farina di cocco
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 1 bicchiere di latte
  • un pizzico di sale
  • Copertura:
  • 200gr cioccolato fondente
  • 50gr burro
  • latte (facoltativo)
2.7/5 (3 Voti)

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mettere nella planetaria ( o nel mixer, o con lefruste) il burro ammorbidito e lo zucchero, lavorare a crema ed agg...

  • 160G BURRO
  • 160 G ZUCCHERO
  • 4 UOVA
  • 230G FARINA
  • 120G LATTE
  • 40G CACAO AMARO
  • 1 BUSTINA DI LIEVITO X DOLCI
  • X IL RIPIENO AL COCCO:
  • 150G DI FARINA DI COCCO
  • 1 ALBUME
  • 2 CUCCHIAINI DI FRUMINA
  • 150G DI PANNA
0/5 (0 Voti)

Di

Lavorate le uova con lo zucchero

  • 3 uova
  • mezzo bicchiere di zucchero
  • 1 bicchiere di olio di semi
  • 1 bicchiere di latte
  • 2 bicchieri di farina 00
  • 2 bicchieri di farina di cocco
  • 1 bustina di lievito
0/5 (0 Voti)

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