ciambella al cocco

Di vanessa

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Torta di Nutella e cocco con il...

Torta cocco e cacao senza uova

Ingredienti

3 uova
mezzo bicchiere di zucchero
1 bicchiere di olio di semi
1 bicchiere di latte
2 bicchieri di farina 00
2 bicchieri di farina di cocco
1 bustina di lievito

Informazioni

persone 6
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 20minuti
Tempo di cottura 45minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Lavorate le uova con lo zucchero .Aggiungete poi al composto l' olio di semi , il latte , la farina di cocco , la farina 00 (setacciata) e infine il lievito . Mescolate bene il tutto e cuocete in forno a 180° per 45 minuti

Tecniche di cucina

Biscotti banana e cocco

Ecco dei biscottini pronti in un lampo e con soli due ingredienti! Schiacciate una banana matura con una forchetta, mescolatela con 160 g di farina di cocco e, una volta amalgamati bene gli ingredienti, formate delle palline che metterete su una placca da forno. Schiacciatele leggermente con il palmo della mano e infornate a 180°C per 20-25 minuti. Ed ecco che i biscotti sono pronti per essere gustati!