Ciambella al cacao golosa

Di antosa

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Provala!RICETTA TOP Torta morbidissima al cacao e...

Torta zebrata con lo yogurt

Ingredienti

200 g di farina
100 g di fecola
150 g di zucchero semolato
80 g di burro
3 uova
125 ml di latte non freddo
60 g di cacao amaro
1 bustina di lievito
zucchero a velo

Informazioni

persone 6
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 20minuti
Tempo di cottura 35minuti
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

Sbattere le uova con lo zucchero finchè non diventi una crema.
Aggiungere al composto, sempre mescolando, il burro fuso, la farina, la fecola, il cacao e il lievito setacciati ed infine il latte.
Versare il composto in una tortiera a ciambella di 24 cm,imburrata ed infarinata e porla nel forno già caldo a 180 gradi per circa 35 minuti,prova stecchino. Un volta sfornata farla raffreddare e cospargere di zucchero a velo e decorare a piacere.

Tecniche di cucina

Prepara una torta marmorizzata bellissima e troppo buona!

INGREDIENTI:

- 5 albumi

- 1 uovo

-120 g di zucchero

- 1/2 bustina di vanillina

-120 ml di olio di girasole

-180 gr di farina
- 5 gr di lievito per dolci
- 4 cucchiaini di di cacao in polvere
- 4 cucchiaini di caffè solubile

PROCEDIMENTO:

Mettere in una ciotola 5 albumi ed 1 uovo intero. Unire lo zucchero e la vanillina. Montare il tutto con le fruste elettriche per qualche minuto; unire anche l'olio, sempre continuando a montare.
Aggiungete gradualmente la farina, il lievito e mescolate bene per amalgamare tutto. Dividete l'impasto in 3 ciotole diverse : in una aggiungete un pizzico di vanillina, in un'altra mettete il cacao in polvere, e nella terza il caffè solubile.

Mescolare bene le 3 ciotole per amalgamare gli ingredienti.

Versare i tre impasti in uno stampo da plumcake ricoperto di carta forno, alternandoli a cucchiaiate.
Cuocere per 40 minuti a 170°.