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Torta al cacao, caffè e gocce di cioccolato

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Ingredienti

  • 200 gr. di farina
  • 100 gr. di zucchero
  • 60 gr. di burro
  • 2 uova
  • 2 cucchiai di cacao zuccherato
  • 40 gr. di gocce di cioccolato fondente
  • 2 dl di caffè raffreddato
  • ½ bustina di lievito

Informazioni

Difficoltà Media
Tempo di preparazione 15minuti
 Tempo di cottura 50minuti
 Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Dividete i tuorli dagli albumi e montate quest’ultimi a neve. Mescolate i tuorli con lo zucchero ed aggiungete la farina, il lievito e il cacao. Aggiungete il caffè e le gocce di cioccolato.
Aggiungete il burro fuso e gli albumi montati a neve. Mescolate fino ad ottenere un composto omogeneo e denso.
Versate il composto in una tortiera imburrata ed infarinata.
Cuocete in forno a 180°C per 50 minuti.

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