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Ciambella al cioccolato

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Ingredienti

  • 280 g di zucchero
  • 3 uova
  • 150 ml di latte
  • Zucchero a velo q.b.
  • 300 g di farina 00
  • 100 g di cacao amaro in polvere
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 100 g di burro
  • 1 pizzico di sale

Informazioni

Difficoltà Media
Tempo di preparazione 15minuti
Tempo di cottura 30minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Sbattete in una terrina lo zucchero e le uova con una frusta, cercando di rendere schiumoso il composto.
Sciogliete il burro e unitelo all'uovo e allo zucchero, insieme alla farina.
Versate quindi, poco a poco, il latte.

Tappa 2

Aggiungere il cacao e il lievito, continuando a mescolare, e un pizzico di sale.

Tappa 3

Imburrate e infarinate una teglia per ciambelle e versate il composto.
Infornate a 180 gradi per 30 minuti.

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INGREDIENTI:

  • 6 fette di pane raffermo
  • 3 banane
  • 3 uova
  • 20 cl di latte
  • 1 cucchiaio di cannella in polvere
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 150g di gocce di cioccolato

 

PROCEDIMENTO:

 

Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte,  la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene. 

Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.

 

 

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