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Treccia di pasta sfoglia alle fragole e cioccolato

Basta una barretta di cioccolato, un rotolo di pasta sfoglia e fragole per mettervi di buonumore! 

 

INGREDIENTI

  • un rotolo di pasta sfoglia
  • fragole 
  • una tavoletta di cioccolato 
  • un uovo per doratura
  • mandorle affettate
  • zucchero a velo

 

PROCEDIMENTO

Stendere un rotolo di pasta sfoglia e disporre il cioccolato al centro. Tagliare le fragole e fettine sottili e disporle uniformemente sulla tavoletta. 

Fare dei tagli obliqui sull'impasto ai lati della barretta di cioccolato.

Ripiegare sulla tavoletta le strisce di pasta ottenute, alternando le strisce di destra e di sinistra in modo da ottenere una treccia.

Dorare la treccia poi cospargere con le mandorle affettate.

Mettere su una teglia da forno foderata di carta da forno. Cuocere in forno a 180 ° C finché la superficie non sarà dorata.

Spolverare con zucchero a velo.

 

 

 

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INGREDIENTI:

  • 60 g di fiocchi d'avena
  • 2 cucchiaini di semi di zucca
  • Qualche granello di sale grosso
  • 60 gr di latte
  • 1 vasetto di yogurt greco al naturale
  • Qualche fettina di kiwi
  • Qualche rondella di banana
  • Un pugnetto di muesli
  • 4 fettine sottili di mela
  • 2 fragole a rondelle
  • Qualche mirtillo 
  • Qualche noce di pecan
  • Un po' di miele fluido

 

PROCEDIMENTO:

Mettere in una tazza capiente i fiocchi d'avena, i semi di zucca, il sale ed il latte; riporre in frigo per circa 3 ore: in questo modo i fiocchi d'avena assorbiranno il latte e si ammorbidiranno. Passato il tempo di riposo tirare fuori dal frigo e unire lo yogurt greco, quindi decorare con la frutta ed i muesli e servire. 

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