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Ricette sfiziose di pasta con il gorgonzola - 7 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ricetta gorgonzola dolce, pasta ai quattro formaggi

Tecniche di cucina

Prova questi tacos in versione al pollo, leggeri ma dal gusto deciso!

Tacos in versione al pollo, originali e semplicissimi da preparare. Un secondo piatto che saprà conquistare anche chi non ama il cibo etnico. 

 

INGREDIENTI:

 

  • 4 tortilla di grano
  • 2 petti di pollo
  • ⅓ di lattina di polpa di pomodoro
  • 1 cucchiaino di spezie messicane
  • 1 po' di erba cipollina
  • 75 g di formaggio emmental grattugiato
  • Un po' di lattuga
  • Qualche  pomodorino
  • Sale

PREPARAZIONE: 

Cuocete i petti di pollo al vapore e riduceteli a filetti. Mescolate il pollo con la polpa di pomodoro, l'erba cipollina, le spezie ed il sale. 

Mettete il formaggio al centro di una tortilla, quindi unite la farcitura ed aggiungete ancora un po' di formaggio. 

Ripiegate i quattro lati al centro per formare un rettangolo. 
In una padella con un po' di olio, depositate i tacos con il lato aperto rivolto verso il basso e fate dorare da entrambi i lati. 

 

 

Le migliori ricette di Pasta con il gorgonzola

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Le conchiglie rigate al gorgonzola e pistacchi sono un primo piatto molto originale e gustoso

  • 400 grammi di conchiglie rigate
  • 240 grammi di Gorgonzola dolce
  • 80 grammi di Gorgonzola piccante
  • 120 grammi di burro
  • Latte q. b.
  • Sale
  • pepe
  • Parmigiano grattugiato
  • 150 grammi circa di pistacchi salati
3.3/5 (376 Voti)

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Lavare il radicchio e tagliarlo a listarelle

  • 180 gr di penne (o altra pasta corta)
  • 1 radicchio
  • 200 gr di gorgonzola al mascarpone
  • 1 bicchiere di vino rosso
  • cipolla rossa
  • olio
  • sale
2.7/5 (384 Voti)

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Pulite e tagliate a cubetti le zucchine: mettetele a cuocere in una padella dove avete fatto soffriggere la cipolla...

  • 3 zucchine
  • 200 g di gorgonzola
  • 350 g di pasta
  • 1 cipolla
  • Olio extravergine di oliva
3.1/5 (304 Voti)

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Le pappardelle al gorgonzola, pere e noci sono la pasta fresca ideale per un primo piatto invernale da leccarsi i b

  • 400 g di pappardelle
  • 200 g di gorgonzola
  • panna liquida 250ml
  • miscelazione mulino 5 alloggiamenti
  • Sale
  • 80 gr di burro
  • 2 pere
  • 100 gr di noci sgusciate
  • Prezzemolo fresco
4.9/5 (141 Voti)

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Pulisci bene il sedano e fallo a pezzetti, fai a cubetti la patata sbucciata; lessa queste verdure per 20′ poi me...

  • 320 g di mezze maniche
  • 150 g di gorgonzola dolce
  • 5 gambi di sedano con le foglie
  • 1 patata
  • 2 cucchiai di olio EVO
  • sale e pepe
3.7/5 (18 Voti)

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Cominciamo, per prima cosa mettete a bollire abbondante acqua salata; nel frattempo tagliate a striscioline le due ...

  • Pasta 400 gr
  • Gorgonzola 300 gr
  • Speck 2 fette tagliate alte
  • Olio extravergine di oliva
  • Parmigiano reggiano
  • Pecorino romano
3/5 (21 Voti)

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Preparare la pasta fresca disponendo le due farine a fontana e mettere al centro le uova e impastare incominciando ...

  • Per la pasta:
  • 700g Farina "00"
  • 300g Semola di grano duro
  • 8 Uova
  • Per il condimento:
  • Besciamella
  • Noci
  • Burro
  • Gorgonzola
3.1/5 (24 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Spaghetti con gorgonzola e noci Conchiglie rigate al gorgonzola e pistacchi