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Ricette con gorgonzola e patate - 5 ricette

Tecniche di cucina

Treccia di brioche bicolore

Questa brioche bicolore intrecciata è perfetta per la prima colazione: morbida, dal doppio gusto, facile da preparare grazie al nostro video. Qui trovate tante altre idee per preparare delle fantastiche brioches. Se siete in cerca di ispirazione, ecco 15 brioches ultra golose per la colazione. Vorreste preparare una brioche semplice semplice, da spalmare con marmellata o Nutella? Seguite il nostro video per preparare l'impasto per le brioches classiche.

Le migliori ricette di Gorgonzola e patate

Di

Lessiamo le patate senza sbucciarle, preferibilmente a vapore

  • Per 4 persone: 1 Kg di patate per gnocchi;
  • 300 grammi di farina tipo 00;
  • 1 uovo;
  • 100 grammi di gorgonzola dolce;
  • 50 grammi di mascarpone;
  • sale e pepe q.b.
  • Per il condimento: burro, noce moscata, parmigiano reggiano grattugiato, salvia fresca.
4.3/5 (9 Voti)

Di

Mettete sul fuoco, una pentola con l'acqua e sale, per cuocere gli gnocchi e portatela all'ebollizione

  • Per 4 persone:
  • 600 gr di gnocchi di patate
  • 150 gr di gorgonzola Mauri
  • 40 gr di gherigli di noci
  • 30 gr di prezzemolo tritato
  • 100ml di latte
  • olio evo Dante
  • sale Gemma di Mare
4.2/5 (32 Voti)

Di

Ad Ottobre non può mancare sulla nostra tavola la zucca, infatti mia madre ne ha comprata una bella grande al merc...

  • 350 g.r. di riso
  • 1 cipolla
  • 500 g.r. zucca
  • 2 cucchiai d'olio
  • 2 patate
  • 100 g.r. di gorgonzola
  • rosmarino q.b.
  • sale q.b.
  • pepe q.b.
  • brodo di dado o vegetale
3.6/5 (460 Voti)

Di

Lessare le patate al dente, e tagliare a fette

  • 3 patate
  • 2 wurstel piccoli
  • 2 manciate di piselli surgelati
  • 5 fette di prosciutto cotto
  • 700 ml di besciamella
  • 100 gr di pancetta a cubetti
  • formaggi vari (es: asiago, caciotta, gorgonzola, valdostanella,...)
3.9/5 (23 Voti)

Di

Adatto agli amanti dei formaggi, poco a chi tiene alla linea!

  • Gnocchi di patate
  • Emmental, gorgonzola, grana, asiago
  • Panna
  • Pepe
  • Olio
3.2/5 (315 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Gnocchi ai quattro formaggi Gnocchi ripieni ai formaggi