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Ricette di lasagne al gorgonzola - 2 ricette

Tecniche di cucina

Bagel al salmone

Il bagel, chiamato anche baguel o beguel è un panino a forma di anello, dalla consistenza molto compatta, cotto brevemente in acqua bollente prima di essere passato in forno. Questi panini, di una decina di centimetri di diametro, sono originari delle'Europa centrale o orientale (Inghilterra), ed hanno seguito gli immigrati ebrei dell'Europa dell'Est, stabilitisi negli Stati Uniti ed in Canada, dove vengono serviti con formaggio spalmabile, salmone affumicato o altri ingredienti, secondo le disponibilità e la fantasia del cuoco. La superficie dei bagels è spesso spolverata con semi di sesamo, di papavero, con cipolle fritte, ecc.  

Le origini del bagel sono multiple e variano tra chi ne assegna la paternità alla Germania, chi all'Austria o ancora alla Polonia. Il bagel rappresenta un pasto sano, veloce e gustosissimo: farcitelo con quello che vi ispira la vostra fantasia. Se volete comunque andare sul sicuro, e preparare un bagel dalla farcitura gustosissima ed azzeccata, seguite il nostro video per preparare un bagel con salmone affumicato e formaggio spalmabile.



 

 

Le migliori ricette di Lasagne al gorgonzola

Di

Lessare gli spinaci e lasciarli raffreddare

  • 7-8 cubetti di spinaci surgelati
  • 1 confezione di gorgonzola mascarpone
  • 500 ml di besciamella
  • parmigiano grattugiato
  • 1 confezione di lasagne
3/5 (352 Voti)

Di

Pulire e tagliare il radicchio, metterlo in una casseruola con acqua e dado (dipende dai gusti se usare un dado int...

  • 500g pasta per lasagne
  • 1 - 1,5 kg di radicchio semilungo o tondo
  • 200g gorgonzola
  • 100g crescenza
  • 100g ricotta
  • 100ml latte
  • 1 dado
  • 15g di burro
  • 30g parmigiano
  • 50g gherigli di noce
  • 350ml acqua
3/5 (2 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Lasagna Radicchio & Gorgo Lasagne con spinaci e gorgonzola