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Crostini gorgo pere e cioccolato

Di

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Ingredienti

  • pere
  • gorgonzola
  • pane
  • cioccolato fondente
  • pepe bianco
  • latte

Informazioni

Difficoltà Media
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Tostare il pane
fondere il cioccolato con 1 o 2 cucchiai di latte
Spalmare sul pane la gorgonzola
Mettere su due spicchi di pere
Spolverare con pepe e un cuchciaio di cioccolato.

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INGREDIENTI:

  • 6 fette di pane raffermo
  • 3 banane
  • 3 uova
  • 20 cl di latte
  • 1 cucchiaio di cannella in polvere
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 150g di gocce di cioccolato

 

PROCEDIMENTO:

 

Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte,  la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene. 

Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.

 

 

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