Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Torta Kinder delice

Di

Vota per questa ricetta 3/5 (314 Voti)

Ingredienti

  • 3 uova
  • 200 g di zucchero
  • 125 g di burro
  • 150 ml di latte
  • 190 g di farina
  • 40 g di cacao
  • 16 g di lievito per dolci
  • Per la farcia:
  • 300 ml di panna di latte
  • 1 stecca di vaniglia
  • 50 g di zucchero a velo
  • Per la copertura.
  • 300 g di cioccolato fondente
  • 150 ml di panna di latte
  • 30 g di nutella

Informazioni

persone 12
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 60minuti
Tempo di cottura 30minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

In una terrina lavorate uova e zucchero. Aggiungete il latte ed il burro fuso.Aggiungete farina, cacao e lievito setacciati.Mettete in uno stampo imburrato ed infarinato del diametro di 24cm e cuocete in forno preriscaldato a 180° per circa 30 minuti.Lasciate raffreddare su una gratella

Tappa 2

In un pentolino mettete la panna con la vaniglia (dopo averla incisa) e lo zucchero a velo. Io uso un pentolino perchè è di metallo quindi la panna si raffredda prima, NON perchè debba scaldarla prima di montarla! :)
Mescolate e lasciate riposare mezz’ora in frigo.
Filtrate la panna in modo da eliminare la vaniglia e montatela.
Tagliate a metà la torta kinder delice e aggiungete la panna.Coprite la torta.

Tappa 3

Preparate la copertura.
Tritate il cioccolato. Fate scaldare la panna senza farla bollire, spegnete ed aggiungete il cioccolato.Mescolate finchè non si sarà sciolto e aggiungete la nutella.Fate intiepidire e glassate la torta kinder delice.Mettete da parte un po’ di glassa, magari in una sac à poche, praticate un piccolo foro e fate le decorazioni. Mettete la torta in frigo e tiratela fuori una mezz’ora prima di tagliarla a fette. :)

Ti potrebbe interessare anche:

Tecniche di cucina

Lo strudel di mele veloce da preparare e buonissimo

INGREDIENTI:

  • Un rotolo di pasta sfoglia
  • 1 mela
  • Una ciotolina di uvetta 
  • 1 cucchiaio di farina di mandorle
  • 1 cucchiaio di farina
  • 1 cucchiaio di zucchero di canna
  • 1 cucchiaio di cannella
  • Un tuorlo d'uovo
  • Zucchero a velo
  • Caramello liquido (facoltativo) 

 

PREPARAZIONE:

 

Preriscaldate il forno a 180°. Tagliate la mela a fettine fine. Mescolate in una ciotola l'uvetta, la farina di mandorle, lo zucchero di canna, la farina  e la cannella. Stendete il rotolo di pasta sfoglia e aggiungeteci le mele al centro. Con un coltello appuntito, tagliate la pasta  su ogni lato delle mele. Fate dei tagli sulla superficie, distanziati di 2 cm l'uno dall'altro. Iniziate ad intrecciare  la pasta partendo dalle estremità e portandole verso il centro, accavallando le bande di pasta. 
Spennellate con un tuorlo d'uovo. Infornate per 35 minuti a 180°. Spolverare con zucchero a velo e versate un po' di caramello liquido per decorare. 

 

 

Commenta questa ricetta

Torta kinder Kinder delice