Ricette dei dolci di pasqua calabresi - 5 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: biscotti pasquali, dolci di pasqua per bambini , dolci di pasqua siciliani , dolci di pasqua napoletani, dolci di Pasqua pugliesi, dolci quaresimali

Tecniche di cucina

Muffin ai kiwi

110 g di farina
2 tuorli
80 g di zucchero
90 g di burro
un po' di estratto di vaniglia o 1/2 cucchiaino di vanillina
1/2 cucchiaino di lievito chimico per dolci
Un pizzico di sale
2 kiwi
Zucchero a velo per decorare

Mescolate lo zucchero con il burro fuso. Unite i tuorli incorporandoli uno alla volta al composto. Aggiungete anche la vanillina, la farina, il lievito e il sale, amalgamando bene il tutto. Versate il composto dei muffin negli appositi pirottini. Pelate i kiwi e tagliateli a metà nel senso della larghezza. Aggiungetene una metà in ogni muffin e infornate a 180°C per 25 minuti.

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Le migliori ricette di Dolci di pasqua calabresi

Cuddhuriddi di Pasqua

Di muckilla

Dolce immancabile nel periodo Pasquale Calabrese

Per 13 cuddhuriddi
Impasto:
farina di grano tenero di tipo 00
3 uova
2 tuorli
Copertura Glassa Reale:
2 albumi
300 gr Zucchero a velo
Succo filtrato di 1 limone

3.3/5 (426 Voti)

Menù di Pasqua

8 condivisioni

Pignolata calabrese

Di Angela Condoluci, In cucina con Angela

La pignolata calabrese è un dolce dal sapore delizioso

Ingredienti:
500 gr di farina
3 uova intere
50 gr di burro
170 gr di zucchero
1 tazzina di anice
olio per friggere
2-3 cucchiai di miele

3.2/5 (417 Voti)

10 pratici menu per Pasquetta

47 condivisioni

Cuzzupe

Di Sarucciola

Dolci della tradizione calabrese

500 gr farina
4 uova
1 limone (succo)
150 gr zucchero
120 gr burro
scorza di 2 arance e 2 limoni
1 bustina di lievito per dolci
1 bustina vanillina
1 busta di zucchero a velo
granella colorata

3/5 (343 Voti)

Cuculi

Di mattia24

Dolce tipico, che tutte le nonne calabresi fanno nel periodo di Pasqua

500g di farina
200g di zucchero
1 bicchiere di olio
3 uova
1 bicchierino di anice
limone grattuggiato
un pizzico di sale
50g di zucchero a grani
1 bustin di lievito pane angeli
1 bustina di novolina vanigliata

3/5 (365 Voti)

7 idee originali per preparare la vostra tavola alla Pasqua

Di Marie-Rose

Pasqua è la più importante delle feste religiose occidentali. Questa festa annuncia la fine della Quaresima e coincide con l'arrivo della primavera, ed anche un'occasione importante per ritrovarsi in famiglia . Ecco delle idee per rendere più belle le vostre tavole in questo giorno di festa.