Ricette di dolci quaresimali - 2 ricette
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Tecniche di cucina
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ETON MESS: il dolce tradizionale inglese che vi farà impazzire!
Le migliori ricette di Dolci quaresimali
Quaresimali
Di angelic90
Tipico dolce siciliano, da accompagnare al Vin Santo
- 1 Kg Farina 00
- 300 gr Zucchero
- 200 gr Margarina
- 200 gr Mandorle tostate
- 2 cucchiaini di Ammoniaca
- 2 bustine di Vaniglia
Le paste dolci della "Vecchia" di mezza Quaresima
Di Lucia Ciattaglia, Tortadirose
Biscotti all'ammoniaca con confettini colorati che si preparano nel periodo di metà Quaresima
- farina 00 - 500 gr
- uova intere - 3
- latte - 1/2 bicchiere (circa 60 gr)
- zucchero semolato - 120 gr
- sale - 1 pizzico
- ammoniaca - 1 bustina da 20 gr
- strutto - 50 gr
- vanillina - 1 bustina (o 1 cucchiaino di estratto di vaniglia)
- confettini colorati - per la decorazione
- uova intere - 1 per spennellare
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