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Ricette sfiziose dei cuculi con lievito di birra - 3 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: cuculi

Tecniche di cucina

Lo strudel di mele veloce da preparare e buonissimo

INGREDIENTI:

  • Un rotolo di pasta sfoglia
  • 1 mela
  • Una ciotolina di uvetta 
  • 1 cucchiaio di farina di mandorle
  • 1 cucchiaio di farina
  • 1 cucchiaio di zucchero di canna
  • 1 cucchiaio di cannella
  • Un tuorlo d'uovo
  • Zucchero a velo
  • Caramello liquido (facoltativo) 

 

PREPARAZIONE:

 

Preriscaldate il forno a 180°. Tagliate la mela a fettine fine. Mescolate in una ciotola l'uvetta, la farina di mandorle, lo zucchero di canna, la farina  e la cannella. Stendete il rotolo di pasta sfoglia e aggiungeteci le mele al centro. Con un coltello appuntito, tagliate la pasta  su ogni lato delle mele. Fate dei tagli sulla superficie, distanziati di 2 cm l'uno dall'altro. Iniziate ad intrecciare  la pasta partendo dalle estremità e portandole verso il centro, accavallando le bande di pasta. 
Spennellate con un tuorlo d'uovo. Infornate per 35 minuti a 180°. Spolverare con zucchero a velo e versate un po' di caramello liquido per decorare. 

 

 

Le migliori ricette di Cuculi con lievito di birra

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Dolce tipico, che tutte le nonne calabresi fanno nel periodo di Pasqua

  • 500g di farina
  • 200g di zucchero
  • 1 bicchiere di olio
  • 3 uova
  • 1 bicchierino di anice
  • limone grattuggiato
  • un pizzico di sale
  • 50g di zucchero a grani
  • 1 bustin di lievito pane angeli
  • 1 bustina di novolina vanigliata
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  • 5 uova
  • 250 gr latte
  • 300 gr zucchero
  • 200 gr margarina
  • 2 bustine
  • 1 arancia grattugiata
  • 1 kg farina
3/5 (6 Voti)

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Dolce tipico calabrese di Pasqua

  • 1 kg di Farina
  • 250 gr di Zucchero
  • 10 uova ( 5 intere e 5 tuorli)
  • 10 cucchiai di margarina
  • 2 bustine di lievito paneangeli
  • 1 bicchiere di latte
  • 1 fialetta di aroma limone
2.3/5 (13 Voti)

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