Ricette con trecce - 2 ricette
Tecniche di cucina
Scoprite come preparare la Caipirinha, il cocktail brasiliano più famoso che ci sia, seguendo la ricetta e i consigli del nostro barman.
INGREDIENTI per 4 persone:
- 2 lime
- 12 cucchiaini di zucchero di canna
- 200 ml di cachaca
- Ghiaccio tritato q.b
PROCEDIMENTO:
Tagliate i lime a metà, e poi in quarti. Mettetelo in un bicchiere abbastanza grande e largo, unite lo zucchero di canna e pestate con il pestello , schiacciando e ruotando, facendo in modo di estrarre quanto più succo di lime possibile, e facendo in modo che lo zucchero si sciolga.
Tritate del ghiaccio in modo grossolano, riempite tre quarti del bicchiere , versateci sopra la cachaca e mescolate con un cucchiaino.
Le migliori ricette di Trecce
Trecce alla norma
Di anto92nella
Tagliate la melanzana a cubetti, spolverateli con un pizzico di sale e lasciateli 3 minuti in un colino
- 350 g di trecce
- 500 g di pomodorini
- 100 g di ricotta salata
- 1 melanzana a cubetti
- ½ cipolla
- 2 spicchi d’aglio
- 8 cucchiai di olio e.v. d’oliva
- 8 foglie di basilico fresco
Cuculi dolci
Di marticovelli
Unire uova, latte, zucchero, margarina fusa, arancia e bustine
- 5 uova
- 250 gr latte
- 300 gr zucchero
- 200 gr margarina
- 2 bustine
- 1 arancia grattugiata
- 1 kg farina
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