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Ricette delle trecce dolci lievitate - 12 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: dolci lievitati

Tecniche di cucina

Pancakes soffici per una colazione come in America

INGREDIENTI:

- 200 gr di farina
- 2 cucchiaini di lievito
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaio di zucchero
- 2 uova
- 250 ml di latte 
- 60 gr di burro

 

PROCEDIMENTO:

Dividere gli albumi dai tuorli, quindi mescolare insieme gli ingredienti secchi. Far sciogliere il burro in un pentolino, metterlo in una ciotola ed unire il latte. In un'altra ciotola mescolare i tuorli con una frusta manuale, aggiungere lo zucchero, il sale ed il lievito.  Unire un po' di latte e la farina gradualmente, quindi aggiungere latte non appena questo verrà assorbito. Mescolare bene con la frusta per evitare la formazione di grumi. Imburrare una padella antiaderente di piccola misura, farla scaldare bene e versare 3 cucchiai di impasto. Fare cuocere fino a quando non si formeranno delle bolle sulla superficie del pancake: girare la frittellina dall'altro lato con una spatola e far cuocere per altri 2-3 minuti. 

Le migliori ricette di Trecce dolci lievitate

Di

Fate ammorbidire bene il burro a temperatura ambiente

  • Ingredienti 250 gr. di farina di manitoba 250 gr di farina 00 12/13 gr di lievito di birra (corrispondente a 1/2 panetto fresco) 100 ml. di acqua tiepida 70 gr. di zucchero 2 uova 50 gr. di burro morbido 150 ml di yogurt bianco dolce (io uso il bianco Muller) un pizzico di sale 1 cucchiaio di essenza di vaniglia scorza di un arancio non trattato grattugiato Ripieno: marmellata d’arance q. b.
3.2/5 (351 Voti)

Di

Ecco la ricetta passo passo per preparare il Monkey Bread, la tipica brioche americana alla cannella e cioccolato.

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Di

Mescolare farina e lievito in una ciotola

  • 250 gr. di farina manitoba
  • 1 bustina di lievito di birra
  • 100 gr. di zucchero
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 uovo
  • 40 gr. di burro sciolto
  • 75-100 ml. di latte tiepido
  • 1 cucchiaino di sale
  • 150 gr. di ricotta
  • la scorza grattugiata di 1/2 limone
  • 1 pizzico di cannella
  • 50 gr. di uvetta
3.2/5 (310 Voti)

Di

Scopri cosa assolutamente non può mancare ad un brunch degno di questo nome.

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Di

Sciogliete il lievito nell’acqua tiepida e impastate rapidamente con la farina; lasciate lievitare per mezz’ora

  • Per il lievitino:
  • 1 cubetto lievito di birra
  • 100 gr. acqua
  • 100 gr. farina 0
  • Per l’impasto:
  • farina di manitoba gr 400
  • 100 gr. acqua
  • 50 gr. latte
  • 150 gr. zucchero
  • 250ml olio di semi
  • 1 pizzico sale
  • granella di zucchero q.b.
3.2/5 (282 Voti)

Di

Una soffice brioche ideale farcita con crema,cioccolato o marmellate

  • -500 g di farina
  • -60 g di zucchero
  • -10 g di sale
  • -45 g di olio di semi di mais
  • -130 ml di acqua
  • -150 ml di latte
  • -10 g di lievito
3/5 (317 Voti)

Questa brioche bicolore intrecciata è perfetta per la prima colazione: morbida, dal doppio gusto, facile da preparare grazie al nostro video. Qui trovate tante altre idee per preparare delle fantastiche brioches.

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Di

La treccia alla Nutella è un dolce soffice e goloso

  • 500 g di farina tipo "00"
  • 130 g di zucchero
  • 230 ml di latte parzialmente scremato
  • 100 g di burro
  • 1 uovo
  • 1 cubetto di lievito di birra
  • 1 pizzico di sale
  • 1 fiala all'aroma di arancia
  • 300 g di crema spalmabile alla nocciola
  • 50 g di granella di zucchero
4/5 (83 Voti)

Di

In una ciotola setacciate la farina ed aggiungete un pizzico di sale

  • 500 g di farina
  • 200 ml di latte tiepido
  • 2 uova
  • 150 g di zucchero
  • 14 g di lievito di birra
  • 100 g di burro a temperatura ambiente
  • 1 pizzico di sale
  • Per la farcitura:
  • 400 g di nutella
  • Per la copertura:
  • 1 uovo
  • zuccherini (facoltativi)
5/5 (1 Voti)

Di

La treccia di pan brioche morbida ideale a colazione o per uno spuntino con un po' di marmellata o miele, questa br...

  • Per due trecce:
  • 10 g di lievito di birra
  • 40 g di zucchero
  • 1 bustina di vanillina
  • 25 cl di acqua tiepida
  • 2 uova sbattute
  • 1 cucchiaino e mezzo di sale
  • 6 cucchiai di olio vegetale
  • 675 g di farina
  • 1 tuorlo d'uovo per dorare
  • Semi di sesamo
  • Granella di zucchero
4.4/5 (42 Voti)

Di

Ho messo in una ciotola, mezzolievito e lo sciolto con il latte, mescolando con una frusta

  • 1/2 panetto di lievito
  • 125ml di latte tiepido
  • 50 gr di zucchero
  • 60 gr di burro semi sciolto
  • Scorza di un arancia
  • 325 gr di farina
  • 1 uovo
  • Nutella o marmellata q.b
4.7/5 (3 Voti)

Di

Fate intiepidire il latte quindi versatelo in una ciotolina,unite lo zucchero,aggiungete il lievito di birra sbrici...

  • 300 gr farina
  • 50 gr zucchero
  • 40 gr burro
  • 80 ml latte
  • 25 gr lievito di birra
  • 2 uova
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 pizzico di sale
  • la scorza di mezzo limone
  • Per la copertura
  • 1 uovo
  • 40 gr granella di zucchero
3.6/5 (55 Voti)

Di

GRAZIA

  • 500 gr di farina
  • 180 gr di burro
  • 1 bicchiere di latte ( 1 dl di latte )
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 1 pezzo di lievito di birra
  • 3 uova intere
  • 1 tuorlo d'uovo per spennellare
  • 1 pizzico di sale
3.6/5 (13 Voti)

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