Ricette di dolci con cioccolato uova di Pasqua - 5 ricette
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Tecniche di cucina
Questa bevanda allo zenzero e melone è l'ideale se volete bere qualcosa di fresco, poco calorico ma incredibilmente delizioso, con un tocco di golosità dato dalla panna montata. L'aroma dello zenzero rende la bevanda decisa e gustosa. Da accompagnare a un dolce, come una carrot cake, per avere una merenda perfetta.
INGREDIENTI:
- 200 ml di panna liquida per dolci
- 2 cucchiaini di sciroppo di zucchero
- 1 melone
- Cubetti di ghiaccio
- 2 cucchiaini di miele
- Un po' di cacao in polvere
- Un po' di zenzero in polvere
PREPARAZIONE:
Versare la panna liquida e lo sciroppo di zucchero in una bottiglia di acciaio per montare la panna. Ricaricare con una bomboletta di gas. Tagliare a metà il melone, eliminare i semi e servendovi di uno scavino ricavare delle palline di melone.
Mettete qualche pallina in un bicchiere.
Mettete un po' di ghiaccio nel bicchiere del frullatore, unite i ritagli del melone, 2 cucchiaini di miele e frullate il tutto.
Versate la bevanda ottenuta nel bicchiere con le palline di melone. Terminate decorando con la panna montata, quindi spolverate con il cacao amaro e poi con lo zenzero in polvere.
Servite questa deliziosa bevanda.
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- 200 gr di burro
- 200 gr di zucchero
- 3 uova
- mezza fiala di vaniglia liquida
- 300 gr di farina 00
- 1 bustina di lievito per dolci
- un pizzico di sale
- 100 ml di latte
- 125 gr di farina di cocco
- 50 gr di gocce di cioccolato
- 50 gr di cioccolato fondente per la copertura finale
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- 300 gr di biscotti secchi (tipo Oro Salvia)
- 2 uova
- 150 gr di burro
- 100 gr di zucchero
- 100 gr di noci
- 200 gr di cioccolato fondente
- zucchero a velo
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- Ingredienti per circa 12 muffin:
- - 250 g di farina 00
- - 30 g di cacao amaro
- - 125 ml di yogurt all'avena e noci
- - 100 ml di latte
- - 150 g di zucchero semolato
- - 1 uovo
- - Una bustina di lievito per dolci
- - Semi di una bacca di vaniglia
- - 100 ml di olio di semi
- - 200 g di cioccolato al latte
- - 6 ovetti di cioccolato bianco
- - Un pizzico di sale
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- 300 gr. di farina
- 100 gr. di burro
- 170 gr. zucchero
- 140 gr. cacao amaro in polvere
- vaniglia o vanillina
- lievito chimico vanigliato
- 100 gr. di cioccolato fondente
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