Ricette di spiedini di petto d'anatra - 6 ricette
Tecniche di cucina
Come tagliare le erbe aromatiche come uno chef, per guadagnare tempo ed eseguire questa operazione correttamente rispettando il prodotto. Seguite i consigli del nostro chef per ottenere un trito di erbe aromatiche a regola d’arte.
Le migliori ricette di Spiedini di petto d'anatra
Spiedini grigliati e salsa tzatziki
![Spiedini grigliati e salsa tzatziki](/media/219949_crop.jpg/tsp/spiedini-grigliati-e-salsa-tzatziki.jpg)
Di Valentina Tribù Golosa
Spiedini di vitello, ideali per una grigliata estiva, da servire con una rifrescante salsa al cetriolo
- Per gli spiedini
- 600 g di scamone di vitello
- 1 peperone giallo
- 1 perone rosso
- 1 cipolla
- ½ limone
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- sale
- pepe
- Per la salsa tzatziki
- 250 ml di yogurt greco
- 30 ml di succo di limone
- 2 cucchiaini di aglio tritato
- 1 cetriolo
- sale
- pepe bianco
Come tagliare il mango a riccio ?
![Come tagliare il mango a riccio ?](/cache/article/1421759521_youtube_it-jpg.jpeg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Scoprite come tagliare il mango a riccio, grazie ai consigli di Chef Damien.
Spiedini di agnello ai gamberi
![Spiedini di agnello ai gamberi](/media/t_123_70927_6832_crop.png/tsp/spiedini-di-agnello-ai-gamberi.jpg)
Di Agneau Presto
Preparare 8 spiedini infilzando 4 dadini di agnello e 1 gambero su ogni spiedino
- 600 gr di carne d'agnello tagliata a dadini (spalla)
- 8 code di gamberi sgusciate
- Per la marinata:
- 2 limes
- 1 cipolla
- 2 spicchi d'aglio
- 10 gr di zenzero fresco
- 1 mazzetto di coriandolo
- 1 filo d'olio d'oliva extra vergine
9 ricette con l'avocado per aiutarvi a dimagrire
![9 ricette con l'avocado per aiutarvi a dimagrire](/cache/article/avocado-jpg-2_crop.jpeg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Di Déborah Deprez
Vediamo 9 idee di gustose ricette con l'avocado!
Spiedini di agnello alle pere caramellati
![Spiedini di agnello alle pere caramellati](/media/t_123_70930_6832_crop.png/tsp/spiedini-di-agnello-alle-pere-caramellati.jpg)
Di Agneau Presto
Tagliare le pere a cubetti da 2 cm, montare gli spiedini alternando i cubetti di pera e i cubetti di agnello
- 500 - 600 gr di spalla d'agnello tagliata a cubetti
- 2 pere non troppo mature
- 1 cucchiaio di zucchero
- Olio d'oliva
- Aceto balsamico
- Sale, pepe
- 8 brochettes en bois
Spiedini di carne al forno con broccoletti ripassati
![Spiedini di carne al forno con broccoletti ripassati](/media/spiedini-di-carne_crop.jpg/tsp/spiedini-di-carne-al-forno-con-broccoletti-ripassati.jpg)
Di peppemanu
Mondate i broccoletti, eliminando le parti più dure
- Per gli spiedini: 4 salsicce
- 2 fette spesse di pancetta
- 1 petto di pollo
- 400 gr. di polpa di manzo
- 1 peperone e 1 cipolla
- Olio extravergine d’oliva q.b.
- Sale e pepe q.b.
- Per i broccoletti ripassati: 1 kg di broccoli siciliani
- 1 spicchio d’aglio
- Olio extravergine d’oliva q.b.
- Sale e peperoncino piccante q.b.
Gli spiedini di frutta più originali che ci siano, facilissimi!
![Gli spiedini di frutta più originali che ci siano, facilissimi!](/images/local/defaultImg_thumbSqPr.jpg)
Spiedini originali e scenografici, serviti direttamente dall'anguria.
Spiedini di pollo alla messicana con guacamole e yogurth greco
![Spiedini di pollo alla messicana con guacamole e yogurth greco](/media/img_3372_crop.jpg/tsp/spiedini-di-pollo-alla-messicana-con-guacamole-e-yogurth-greco.jpg)
Di falainsi, Chef home made
Adoro alle le spezie messicane e per me sono il modo migliore per condire e dare un sapore diverso al petto di poll...
- Fette di petto di pollo
- jalapeno o peperoncino verde fresco
- mix di spezie alla messicana*
- lime
- avocado
- pomodoro fresco
- yogurth greco
- insalata mista
- q.b. sale, prezzemolo,erba cipollina
- *per il mix di spezie alla messicana:
- 3 cucchiai amido di mais
- 2 cucchiai peperoncino in polvere
- 1 cucchiaio sale
- 1 cucchiaio paprika
- 1 cucchiaio zucchero
- 2-1/2 cucchiaino dado di brodo
- 1-1/2 cucchiaino cipolla in polvere
- 1/2 cucchiaino aglio in polvere
- 1/2 cucchiaino di pepe di cayenna
- 1/4 cucchiaino peperoncino in fiocchi
- 1/2 cucchiaino cumino
- Mischiate tutti gli ingredienti insieme e metteteli in un contenitore ermetico, conservare in luogo fresco e asciutto per 6 mesi.
Spiedini di pollo
![Spiedini di pollo](/media/spiedini_crop.jpg/tsp/spiedini-di-pollo.jpg)
Di catiapo
Sempre buoni e deliziosi
- 2 petti di pollo
- 1 peperone rosso
- 1 peperone giallo
- sale pepe
- olio
- Spinaci e bieta surgelate
- aglio
- olio
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