Ricette degli spiedini di carne al forno - 5 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: spiedini di anatra, spiedini freddi, anitra all arancia, anatra in cucina, spiedini
Tecniche di cucina
Questa ricetta è semplicissima: ricoprite il fondo di una tazza di tortillas, aggiungete un cucchiaio abbondante di salsa al pomodoro arricchita a piacere con cipolle e peperoncino, continuate con una manciata di formaggio (sceglietene uno che fonda bene, come l'emmental), un cucchiaino di mais e una manciata di olive verdi tagliate a rondelle. Procedete a fare un altro strato come il primo e cuocete in forno a microonde per 1'30''.
Le migliori ricette di Spiedini di carne al forno
Spiedini di lumache con pancetta
![Spiedini di lumache con pancetta](/media/t_986_122234_7977-jpg_crop.jpeg/tsp/spiedini-di-lumache-con-pancetta.jpg)
Di Valentina Tribù Golosa
Immergere le lumache in acqua bollente poi asciugarle, ripetere l'operazione per due volte
- Trenta lumache
- 150 g di pangrattato
- 12 fette di pancetta affumicata
- 4 spicchi di aglio
- 1 mazzetto di prezzemolo
- Burro 150 g
- sale
- pepe
- 6 spiedini
Spiedini di agnello ai gamberi
![Spiedini di agnello ai gamberi](/media/t_123_70927_6832_crop.png/tsp/spiedini-di-agnello-ai-gamberi.jpg)
Di Agneau Presto
Preparare 8 spiedini infilzando 4 dadini di agnello e 1 gambero su ogni spiedino
- 600 gr di carne d'agnello tagliata a dadini (spalla)
- 8 code di gamberi sgusciate
- Per la marinata:
- 2 limes
- 1 cipolla
- 2 spicchi d'aglio
- 10 gr di zenzero fresco
- 1 mazzetto di coriandolo
- 1 filo d'olio d'oliva extra vergine
10 metodi di cottura e astuzie per cucinare sano
![10 metodi di cottura e astuzie per cucinare sano](/cache/content/750g/sante_10_astuces_pour_adopter_les_bonnes_techniques_de_cuisson_.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Di Julien Guibet
Ecco 10 metodi di cottura e astuzie per cucinare in modo sano ed equilibrato
Spiedini di carne al forno con broccoletti ripassati
![Spiedini di carne al forno con broccoletti ripassati](/media/spiedini-di-carne_crop.jpg/tsp/spiedini-di-carne-al-forno-con-broccoletti-ripassati.jpg)
Di peppemanu
Mondate i broccoletti, eliminando le parti più dure
- Per gli spiedini: 4 salsicce
- 2 fette spesse di pancetta
- 1 petto di pollo
- 400 gr. di polpa di manzo
- 1 peperone e 1 cipolla
- Olio extravergine d’oliva q.b.
- Sale e pepe q.b.
- Per i broccoletti ripassati: 1 kg di broccoli siciliani
- 1 spicchio d’aglio
- Olio extravergine d’oliva q.b.
- Sale e peperoncino piccante q.b.
Spiedini di pollo alla messicana con guacamole e yogurth greco
![Spiedini di pollo alla messicana con guacamole e yogurth greco](/media/img_3372_crop.jpg/tsp/spiedini-di-pollo-alla-messicana-con-guacamole-e-yogurth-greco.jpg)
Di falainsi, Chef home made
Adoro alle le spezie messicane e per me sono il modo migliore per condire e dare un sapore diverso al petto di poll...
- Fette di petto di pollo
- jalapeno o peperoncino verde fresco
- mix di spezie alla messicana*
- lime
- avocado
- pomodoro fresco
- yogurth greco
- insalata mista
- q.b. sale, prezzemolo,erba cipollina
- *per il mix di spezie alla messicana:
- 3 cucchiai amido di mais
- 2 cucchiai peperoncino in polvere
- 1 cucchiaio sale
- 1 cucchiaio paprika
- 1 cucchiaio zucchero
- 2-1/2 cucchiaino dado di brodo
- 1-1/2 cucchiaino cipolla in polvere
- 1/2 cucchiaino aglio in polvere
- 1/2 cucchiaino di pepe di cayenna
- 1/4 cucchiaino peperoncino in fiocchi
- 1/2 cucchiaino cumino
- Mischiate tutti gli ingredienti insieme e metteteli in un contenitore ermetico, conservare in luogo fresco e asciutto per 6 mesi.
10 salse troppo buone per le grigliate
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Ecco 10 idee di salse in cui intingere le vostre costine grigliate!
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Di Jeannice du blog A table chéri...
Tagliare i petti di pollo in 16 cubetti della stessa grandezza e metterli in un recipiente
- 3 petti di pollo (500 gr)
- 125 gr di yogurt bianco
- 1/2 cipolla tritata
- 3 spicchi d'aglio tritati
- 2 cucchiaini di curry
- il succo di 1/2 limone
- sale, pepe
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