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Ricette di fagottini al prosciutto - 6 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: caramelle salate

Tecniche di cucina

Prepara una torta marmorizzata bellissima e troppo buona!

INGREDIENTI:

- 5 albumi

- 1 uovo

-120 g di zucchero

- 1/2 bustina di vanillina

-120 ml di olio di girasole

-180 gr di farina
- 5 gr di lievito per dolci
- 4 cucchiaini di di cacao in polvere
- 4 cucchiaini di caffè solubile


PROCEDIMENTO:

Mettere in una ciotola 5 albumi ed 1 uovo intero. Unire lo zucchero e la vanillina. Montare il tutto con le fruste elettriche per qualche minuto; unire anche  l'olio, sempre continuando a montare.
Aggiungete gradualmente la farina, il lievito e mescolate bene per amalgamare tutto. Dividete l'impasto in 3 ciotole diverse : in una aggiungete un pizzico di vanillina, in un'altra mettete il cacao in polvere, e nella terza il caffè solubile. 

Mescolare bene le 3 ciotole per amalgamare gli ingredienti. 

Versare i tre impasti in uno stampo da plumcake ricoperto di carta forno, alternandoli a cucchiaiate.
Cuocere per 40 minuti a 170°. 

 

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Stendete la pasta sfoglia e tagliatela a quadrati di circa 12cm per lato

  • 1 rotolo di pasta sfoglia quadrato
  • 4 fette di prosciutto cotto
  • provola affumicata q.b.
  • latte per la lucidatura
  • semi di sesamo
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  • Un rotolo di pasta sfoglia rettangolare
  • Prosciutto cotto
  • Formaggio filante
  • Wurstel
  • Latte
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  • 100 gr di prosciutto cotto
  • 100 gr di formaggio filato
  • 1 tazzina di latte
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  • Per l'impasto:
  • 250 gr. ricotta
  • 300 gr. farina
  • 175 gr. burro
  • 1 uovo
  • Per il ripieno:
  • 100 gr. groviera
  • 100 gr. taleggio
  • 100 gr. prosciutto
  • 8 würstel
3/5 (345 Voti)

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Lavare le zucchine e tagliarle a rondelle, metterle in una pentola con olio e farle cuocere per 10 minuti girandole...

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3.1/5 (346 Voti)

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  • 500 gr. di petto di pollo a fettine sottili
  • 200 gr. di prosciutto crudo
  • foglie di salvia
  • 250 gr di mozzarella
  • sale
  • pepe
  • 1 spicchio di aglio
  • olio extra vergine di oliva
3.1/5 (10 Voti)

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