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Ricette di fagottini al prosciutto - 6 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: caramelle salate

Tecniche di cucina

Palline di pizza per un aperitivo originale e 100% italiano!

La pizza è sempre buonissima, preparata in tutti i modi e in tutte le forme. Ecco perché queste palline sono ottime, golose e sfiziose da preparare per una festa, un aperitivo o anche come antipasto per una cena in famiglia. 

INGREDIENTI:

Per le palline:

  • 1 rotolo di pasta da pizza 
  • Passata di pomodoro q.b
  • Salamino
  • Mozzarelline

PER LA COPERTURA:

  • 40g di burro fuso
  • Aglio in polvere
  • Sale e pepe
  • 20g di erbe aromatiche miste a piacere (rosmarino, origano, prezzemolo)
  • Parmigiano grattugiato

 

PROCEDIMENTO:

Stendere la pasta da pizza.  Ricavare dei cerchi di pasta con uno stampino da biscotti. Stendere un cucchiaio di passata di pomodoro, poi una fettina di salamino ed una mozzarellina su ogni cerchio di pasta. Richiudere la pasta premendo delicatamente sui bordi, poi arrotolare con i palmi delle mani e distribuire sulla placca del forno ricoperta di carta forno. Mescolare il burro fuso, l'aglio, il sale, il pepe e le erbe in una ciotola, e usarlo per spennellare le palline di pizza con un pennello. Spolverare generosamente con il Parmigiano grattugiato. Infornare a 200° per 10 minuti circa, fino a che le palline di pizza saranno dorate.

 

 

 

 



Le migliori ricette di Fagottini al prosciutto

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Stendete la pasta sfoglia e tagliatela a quadrati di circa 12cm per lato

  • 1 rotolo di pasta sfoglia quadrato
  • 4 fette di prosciutto cotto
  • provola affumicata q.b.
  • latte per la lucidatura
  • semi di sesamo
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  • Un rotolo di pasta sfoglia rettangolare
  • Prosciutto cotto
  • Formaggio filante
  • Wurstel
  • Latte
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  • 100 gr di prosciutto cotto
  • 100 gr di formaggio filato
  • 1 tazzina di latte
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Questi triangolini di ricotta sono leggeri e gustosi

  • Per l'impasto:
  • 250 gr. ricotta
  • 300 gr. farina
  • 175 gr. burro
  • 1 uovo
  • Per il ripieno:
  • 100 gr. groviera
  • 100 gr. taleggio
  • 100 gr. prosciutto
  • 8 würstel
3.1/5 (408 Voti)

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  • 100 gr scamorza affumicata, prezzemolo q.b., sale q.b., olio q.b.
3.1/5 (375 Voti)

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Preparare i fagottini di pollo mettendo una fettina di prosciutto crudo, una di salvia e una di mozzarella

  • 500 gr. di petto di pollo a fettine sottili
  • 200 gr. di prosciutto crudo
  • foglie di salvia
  • 250 gr di mozzarella
  • sale
  • pepe
  • 1 spicchio di aglio
  • olio extra vergine di oliva
3.1/5 (10 Voti)

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