Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Ricette di muffins al prosciutto - 11 ricette

Tecniche di cucina

Uova all'occhio di bue speciali

Delle uova al burro così non le avete mai viste, vero? Ecco un'idea originale da provare se avete la piastra per le gaufres!

Le migliori ricette di Muffins al prosciutto

Di

per 10-12 muffin

  • 200 gr piselli
  • 100 gr prosciutto a cubetti
  • 200 gr farina
  • 100 ml latte
  • 3 uova
  • 1 ciuffo prezzemolo
  • 2 cucchiai d' olio
  • 40 gr parmigiano grattuggiato
  • 60 gr pecorino grattuggiato
  • 10 gr lievito
  • q.b. sale e pepe
  • 100 ml olio di semi
4.5/5 (2 Voti)

Di

Mescolare gli ingredienti fra di loro

  • 3 uova
  • 100 gr. olio di semi di girasole
  • 100 gr. di latte
  • 180 gr. di farina
  • 100 gr. di formaggio grattugiato
  • una bustina di lievito per impasti salati
  • sale, pepe
  • e quello che si desidera (prosciutto, piselli, pancetta, ecc...)
4.3/5 (4 Voti)

Di

Muffin salati ideali come antipasto senza glutine realizzati con farina di quinoa e di riso e farciti a scelta!

  • 50gr.farina di quinoa
  • 70gr.farina di riso
  • 25ml.olio d’oliva
  • 75ml.acqua
  • 1 uovo
  • ½ bustina di lievito per dolci
  • Sale
  • 1 zucchina
  • 80gr.cubetti di prosciutto cotto
  • Parmigiano
3.7/5 (6 Voti)

Di

Il più classico dei muffin salati, con prosciutto e formaggio, è davvero facile da realizzare

  • 130 g di prosciutto cotto
  • 100 g di formaggio
  • 50 g di formaggio parmigiano grattugiato
  • 200 ml di latte
  • 250 g di farina
  • 1 bustina di lievito per torte salate (7gr)
  • 2 uova
  • 40 g di burro
  • sale (mezzo cucchiaino)
3.2/5 (301 Voti)

Di

Accendete il forno e impostatelo alla temperatura di 180 °C

  • Farina
  • 500 g
  • Uova
  • 2
  • Lievito istantaneo
  • 2 cucchiaini
  • Sale 1 pizzico
  • Pepe nero q.b.
  • Prosciutto a dadini
  • 100 g
  • Burro 140 g
  • Latte 450 ml
  • Parmigiano 200 g
3.4/5 (31 Voti)

Di

In una terrina amalgamare tutte le farine

  • 175 gr farina di mais
  • 125 gr farina 00
  • 1 uovo
  • 1 bustina di lievito
  • 3 cucchiai olio evo
  • 70 gr formaggio
  • prosciutto a dadini
3.3/5 (34 Voti)

Di

Perfetta per il microoonde!!

  • 200g di formaggio emmental
  • 100 grammi di prosciutto cotto
  • 200g di farina
  • 2 uova
3/5 (322 Voti)

Di

1. Accendere il forno a 180°; 2

  • 125 gr di farina 00
  • 100 ml di latte
  • 25 gr di burro
  • 60 gr di prosciutto cotto a dadini
  • 50 gr di scamorza
  • 25 gr di parmigiano grattugiato
  • 8 gr di lievito in polvere
  • 1 uovo
  • q.b. sale
  • q.b. pepe
2.8/5 (298 Voti)

Di

I muffin salati con cuore filante sono realizzati con un’impasto per rustici a cui ho dato la forma di muffin

  • INGREDIENTI:
  • per l’impasto:
  • 500 gr di farina 0
  • 2 uova
  • 1 patata
  • 1/2 lievito di birra
  • 1 bicchiere di latte
  • 1 bicchiere di di olio evo
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 1 cucchiano di sale
  • per il ripieno:
  • prosciutto cotto a dadini
  • formaggio a scelta (provola, galbanino...)
2.7/5 (296 Voti)

Di

Mescolare con cura ricotta e formaggio grattugiato

  • 175gr ricotta
  • 140gr formaggio grattugiato
  • 1 pizzico di sale
  • 3 uova
  • 200ml latte
  • 250gr farina
  • 1 bustina di lievito
  • 80gr prosciutto cotto
  • un po' di pepe
2.5/5 (2 Voti)

Ancora più ricette di Muffins al prosciutto

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

MUFFIN AL FORMAGGIO E PROSCIUTTO COTTO Muffin salati con piselli e prosciutto