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Ricette dei muffins al formaggio - 5 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: muffins al prosciutto , muffins vegetariani, muffin salati al prosciutto , muffin al prosciutto, muffins ai peperoni , muffins salati zucchine

Tecniche di cucina

Cioccolata all'acqua

Ingredienti:

  • 60 g di cacao amaro in polvere
  • Cannella
  • 1 bustina di vanillina
  • 70 g di zucchero a velo
  • 80 g di cioccolato fondente a scaglie
  • 75 g di maizena

Mescolate tutti gli ingredienti in una ciotola. Per una tazza di cioccolata, mescolate 3 cucchiai della miscela ottenuta con la quantità sufficiente d'acqua per riempire la tazza. Potete consumare la bevanda sia calda che fredda.

Le migliori ricette di Muffins al formaggio

Di

Muffins salati alle fave e pecorino

  • farina 00 - 180 gr
  • uova intere - 3
  • latte - 100 ml
  • olio di semi di mais - 100 ml
  • fave fresche lessate e sbucciate - 100 gr
  • formaggio pecorino semi-stagionato - 100 gr
  • sale - qb
  • peperoncino in polvere di cayenna - a piacere
  • lievito in polvere - 1 bustina
3.6/5 (11 Voti)

Di

Avete uno o più stampi da muffins, ma ve ne servite solo preparare i mitici dolcetti USA ? Scoprite come utilizzarli in modo alternativo e creativo !

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Di

Il più classico dei muffin salati, con prosciutto e formaggio, è davvero facile da realizzare

  • 130 g di prosciutto cotto
  • 100 g di formaggio
  • 50 g di formaggio parmigiano grattugiato
  • 200 ml di latte
  • 250 g di farina
  • 1 bustina di lievito per torte salate (7gr)
  • 2 uova
  • 40 g di burro
  • sale (mezzo cucchiaino)
3.2/5 (312 Voti)

Di

Ecco la ricetta passo passo per preparare un vero Mojito

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Di

Lessare le patate in acqua salata e passarle

  • 200 gr Farina 0
  • 100 gr Patate
  • 95 gr Acqua
  • 10 gr Lievito di birra
  • Olio E.V.O (q.b.)
  • Sale e Pepe (q.b.)
  • 20 gr Formaggio tritato
  • 5 - 6 fettine di Salamino
3.1/5 (410 Voti)

Di

Mescolare con cura ricotta e formaggio grattugiato

  • 175gr ricotta
  • 140gr formaggio grattugiato
  • 1 pizzico di sale
  • 3 uova
  • 200ml latte
  • 250gr farina
  • 1 bustina di lievito
  • 80gr prosciutto cotto
  • un po' di pepe
2.5/5 (2 Voti)

Di

Per sorprendere gli amici all'aperitivo, perché non provare con dei muffins salati? Ecco le nostre 5 ricette in caso di mancanza di ispirazione.

Di

Muffins salati alla zucca e gruyère

  • olio di semi di mais - 25 gr
  • panna acida - 55 gr
  • latte - 140 ml
  • uovo intero - 1
  • farina 00 - 75 gr
  • farina integrale - 75 gr
  • lievito in polvere - 1 cucchiaino
  • bicarbonato di sodio - 1/2 cucchiaino
  • sale - 1/2 cucchiaino
  • formaggio Gruyère - 25 gr
  • polpa di zucca cotta - 200 gr
  • semi di zucca tostati e gruyère - per decorare
0/5 (0 Voti)

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Muffins alla zucca e gruyère Muffins alle fave e pecorino