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Ricette di muffins al cioccolato - 24 ricette

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Tecniche di cucina

Mint Julep

Conoscete il Mint Julep? Si tratta di un fantastico cocktail preparato con menta fresca, bourbon, e...scopritelo assieme al nostro barman in questo video.

Le migliori ricette di Muffins al cioccolato

Di Anouchka, La Cucina della Gina

Profumato muffin al caffè, arricchito da pezzettoni di cioccolato fondente

  • 200 gr di farina
  • 100 gr di zucchero
  • 1 pizzico di sale
  • 2 cucchiaini di lievito
  • 1 cucchiaino abbondante di caffè solubile
  • 60 gr di burro fuso
  • 1 uovo
  • 40 ml di caffè espresso
  • 40 ml di latte
  • 80 ml di yogurt ( al caffè o al naturale)
  • 80 gr di cioccolato fondente a pezzetti
3.1/5 (350 Voti)

Di Chicconzola

Mescolare la farina, il lievito e lo zucchero; a parte sbattere le uova con il latte e l'olio

  • 185 g di Farina
  • 100 g di Zucchero
  • 8 g di Lievito per Dolci
  • 1 Uovo
  • 125 ml di Latte
  • 50 ml di Olio
  • Nutella q. b.
4/5 (123 Voti)

Di Pepper, Pepper's Matter

Muffin al cioccolato. Scopri la nostra ricetta

  • 1 uovo intero
  • 50 g di olio di semi
  • 1 cucchiaino raso di bicarbonato
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci
  • 100 ml di caffè (io ho usato 100 ml di acqua in cui ho sciolto 2 cucchiaini colmi di caffè solubile)
  • 1/2 cucchiaino di sale
  • 1 Cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 175 g di zucchero
  • 65 g di cacao amaro
  • 115 g di farina
  • 110 g di latte
4.7/5 (47 Voti)

Di Valentina Tribù Golosa

I muffin con cuore di Nutella sono dei deliziosi dolcetti americani, con un cuore goloso

  • 200g di cioccolato fondente
  • 100 g di burro
  • 3 uova
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 60 g di farina
  • 1/2 bustina di lievito per dolci
4/5 (9 Voti)

Di valentina19812013, valentina

Il chocolate surpise è un muffin al cioccolato, con un cuore caldo

  • 500 gr cioccolato fondente 76%
  • 500 gr burro
  • 250 gr farina 00
  • 230 gr zucchero
  • 12 uova
4/5 (3 Voti)

Di happyannetta90

Morbidi e speciali! Tutto grazie ad un'amica speciale

  • 100 g di farina
  • 100 g di burro fuso
  • 100 g di zucchero
  • 2 uova
  • 1/2 bustina di lievito
  • 1 presa di sale
  • gocce di limone (q.b.)
  • gocce di cioccolato
  • 2 cucchiai di yogurt bianco
4.3/5 (5 Voti)

Di tita andreea

Riscaldiamo il latte poi metiamo dentro il burro,ciocolato,il rum,non deve bolire

  • 150 gr burro
  • 175 gr farina
  • 150 gr zucchero
  • 3 uova
  • 180 gr ciocolato con rum
  • 3 bustine lievitto
  • 1 fialetta rum
  • 50 ml latte
3.7/5 (15 Voti)

Di sweetfede

Per preparare i muffin con il cuore iniziate preparando il ripieno

  • Per 10 muffin:
  • 200 g. di farina
  • 190 g. di zucchero
  • 150 ml di latte
  • 50 g. di burro
  • 1 bustina di lievito
  • 2 uova
  • Per la farcitura:
  • 150 g. di Nutella oppure
  • 80 g. di cioccolato fondente + 80 ml di panna fresca liquida
3.4/5 (28 Voti)

Di tiziana-71, una cuoca per caso

Cosa fare quando hai in casa delle banane che ormai ti stanno per salutare per sempre??? ci starebbe pure un bel fr...

  • 50 gr. di cacao amaro
  • 170 gr. di farina 00
  • 2 cucchiai di gocce di cioccolato più una manciata per decorare
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 50 ml. di olio di semi
  • 2 uova
  • 150 ml. di latte
  • 90 gr. di zucchero di canna ( oppure 70 gr. di zucchero semolato)
  • 2 banane mature
3.6/5 (13 Voti)

Di bacchy84

In una ciotola mescolare le uova con il latte e il burro fuso

  • 200 g di farina
  • 60 g di cacao
  • 190 g di zucchero
  • 1/2 bustina di lievito per dolci
  • 150 ml di latte
  • 2 uova
  • 60 g di burro
  • burro
  • 120 g di gocce di cioccolato
3.6/5 (11 Voti)

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Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

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