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Ricette di muffins al cioccolato - 24 ricette

Tecniche di cucina

Caffè frappè

Ecco la ricetta del freschissimo caffè frappè realizzata dal nostro barman. Per preparare velocemente questa deliziosa bevanda estiva non vi resta che seguire i nostri imperdibili consigli.

Le migliori ricette di Muffins al cioccolato

Di

Per preparare i muffin con il cuore iniziate preparando il ripieno

  • Per 10 muffin:
  • 200 g. di farina
  • 190 g. di zucchero
  • 150 ml di latte
  • 50 g. di burro
  • 1 bustina di lievito
  • 2 uova
  • Per la farcitura:
  • 150 g. di Nutella oppure
  • 80 g. di cioccolato fondente + 80 ml di panna fresca liquida
3.5/5 (30 Voti)

Di

Muffin al cioccolato. Scopri la nostra ricetta

  • 1 uovo intero
  • 50 g di olio di semi
  • 1 cucchiaino raso di bicarbonato
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci
  • 100 ml di caffè (io ho usato 100 ml di acqua in cui ho sciolto 2 cucchiaini colmi di caffè solubile)
  • 1/2 cucchiaino di sale
  • 1 Cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 175 g di zucchero
  • 65 g di cacao amaro
  • 115 g di farina
  • 110 g di latte
4.7/5 (48 Voti)

Di

Mescolare la farina, il lievito e lo zucchero; a parte sbattere le uova con il latte e l'olio

  • 185 g di Farina
  • 100 g di Zucchero
  • 8 g di Lievito per Dolci
  • 1 Uovo
  • 125 ml di Latte
  • 50 ml di Olio
  • Nutella q. b.
4/5 (124 Voti)

Di

Il chocolate surpise è un muffin al cioccolato, con un cuore caldo

  • 500 gr cioccolato fondente 76%
  • 500 gr burro
  • 250 gr farina 00
  • 230 gr zucchero
  • 12 uova
4/5 (3 Voti)

Di

Morbidi e speciali! Tutto grazie ad un'amica speciale

  • 100 g di farina
  • 100 g di burro fuso
  • 100 g di zucchero
  • 2 uova
  • 1/2 bustina di lievito
  • 1 presa di sale
  • gocce di limone (q.b.)
  • gocce di cioccolato
  • 2 cucchiai di yogurt bianco
4.3/5 (5 Voti)

Di

I muffin con cuore di Nutella sono dei deliziosi dolcetti americani, con un cuore goloso

  • 200g di cioccolato fondente
  • 100 g di burro
  • 3 uova
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 60 g di farina
  • 1/2 bustina di lievito per dolci
3.7/5 (14 Voti)

Di

Riscaldiamo il latte poi metiamo dentro il burro,ciocolato,il rum,non deve bolire

  • 150 gr burro
  • 175 gr farina
  • 150 gr zucchero
  • 3 uova
  • 180 gr ciocolato con rum
  • 3 bustine lievitto
  • 1 fialetta rum
  • 50 ml latte
3.7/5 (15 Voti)

Di

Cosa fare quando hai in casa delle banane che ormai ti stanno per salutare per sempre??? ci starebbe pure un bel fr...

  • 50 gr. di cacao amaro
  • 170 gr. di farina 00
  • 2 cucchiai di gocce di cioccolato più una manciata per decorare
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 50 ml. di olio di semi
  • 2 uova
  • 150 ml. di latte
  • 90 gr. di zucchero di canna ( oppure 70 gr. di zucchero semolato)
  • 2 banane mature
3.7/5 (15 Voti)

Di

Preriscaldate il f orno a 180° (io a 150° f orno ventilato)

  • 250 gr di f arina 00
  • 175 gr di zucchero
  • 1 uovo grande
  • 100 gr di burro
  • 250 ml di latte
  • 4 cucchiai di cacao amaro
  • 2 cucchiaini di lievito per dolci
  • 1/2 cucchiaino di bicarbonato di soda
  • 1 f iala di essenza di vaniglia
  • 1 pizzico di sale
  • marmellata di arance qb
4/5 (5 Voti)

Di

Spezzettare i cioccolato e farlo fondere a bagnomaria con il burro

  • 200 GR FARINA
  • 120 CIOCCOLATO FONDENTE
  • 170 GR ZUCCHERO
  • 180 ML LATTE
  • 70 GR BURRO
  • 2 UOVA
  • 1 CUCCHIAINO LIEVITO PER DOLCI
  • 1/2 CUCCHIAINO DI SALE
4/5 (5 Voti)

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Muffins al cioccolato MUFFIN CON CUORE AL CIOCCOLATO