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Ricette dei muffins ai peperoni - 3 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: muffins piselli e pancetta

Tecniche di cucina

Torta in tazza allo yogurt

Ingredienti:

  • 30 g di burro
  • 1 uovo
  • 4 cucchiaini di zucchero
  • 4 cucchiaini di yogurt
  • 2 cucchiai di farina
  • 2 cucchiai di maizena
  • 1/2 cucchiaino di lievito chimico per dolci

Cominciate mescolando in una tazza l'uovo, lo zucchero e lo yogurt. Poi unite poco alla volta anche gli altri ingredienti, amalgamando bene il tutto. Fate cuocere in forno a microonde per 1'40''-2'.

Le migliori ricette di Muffins ai peperoni

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Volevo usare i peperoni in una ricetta creativa e ho pensato ai muffin ai due peperoni, che sono risultati essere s...

  • Peperoni
  • rossi e gialli
  • 200 gr
  • Farina tipo 00
  • 200 gr
  • Latte
  • 100 ml
  • Uova
  • 3
  • Olio di semi di girasole
  • 100 ml
  • Parmigiano reggiano
  • 100 gr
  • Lievito in polvere per preparati salati
  • una bustina (10 gr)
  • Capperi
  • una manciata
  • sale e pepe
  • a piacere
4.4/5 (24 Voti)

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Tagliare a pezzi il peperone e mettere in padella con olio per 10 minuti, poi salare e aggiungere le olive

  • -140gr di farina
  • -25gr di parmigiano
  • -mezza bustina di lievito istantaneo
  • -1 uovo
  • -100ml di latte
  • -50ml di olio
  • -1 peperone
  • -40gr di olive nere
  • -60gr di provola
  • -sale e pepe
4/5 (5 Voti)

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Eliminare i semi e i filamenti interni del peperone e tagliarlo a listarelle

  • 4 uova
  • 1 peperone
  • 2 cucchiai di parmigiano grattugiato
  • 3-4 foglioline di basilico
  • olio evo
  • Sale e pepe q.b.
0/5 (0 Voti)

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Muffin di frittata ai peperoni e basilico Muffin ai due peperoni