Muffin salati prosciutto e formaggio
Di vesna
Vota per questa ricetta
4.3/5
(4 Voti)
Ingredienti
- 3 uova
- 100 gr. olio di semi di girasole
- 100 gr. di latte
- 180 gr. di farina
- 100 gr. di formaggio grattugiato
- una bustina di lievito per impasti salati
- sale, pepe
- e quello che si desidera (prosciutto, piselli, pancetta, ecc...)
Informazioni
Difficoltà Facile
Tempo di cottura 15minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Mescolare gli ingredienti fra di loro.
Tappa 2
Riempire dei pirottini di carta fino a metà con l'impasto ottenuto.
Tappa 3
Cuocere in forno a 180 C° per 15 - 20 minuti.
Ti potrebbe interessare anche:
-
Crepes
4.3/5
(4 Voti)
-
Zucchine ripiene
4.3/5
(4 Voti)
-
Le coccinelle in tondo
4.4/5
(5 Voti)
-
Muffin
4.3/5
(4 Voti)
-
Pesche dolci
4.2/5
(13 Voti)
-
Crostata con crema pasticcera
4.2/5
(13 Voti)
-
Risotto alla Mantovana
4.5/5
(116 Voti)
-
Crocchette di patate facili
4/5
(21 Voti)
Tecniche di cucina
Muffin salati allo yogurt
Ingredienti:
- 1 vasetto
- 3 uova
- 1/2 vasetto di burro fuso lasciato intiepidire o di olio
- 1 vasetto di formaggio (parmigiano o emmental) grattugiato
- 3 vasetti di farina
- Sale e pepe
- Prosciutto cotto a cubetti
- Semi di papavero
Mescolate tutti gli ingredienti cominciando dallo yogurt e dalle uova.Aggiungete per ultimi la farina e il prosciutto cotto. Trasferite l'impasto in degli stampini per muffin o cupcake. Spolverizzate di semi di papavero ed infornate a 180°C per 35-40 minuti.
Commenta questa ricetta