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Fagottini ripieni di pere e camembert : un abbinamento dolce-salato che ti stupirà

Non sai cosa preparare per una cena tra amici? Vuoi stupire con un antipasto che sia al tempo stesso facile ma originale? Questi fagottini alle pere e camembert ti stupiranno per il curioso contrasto dei sapori!

©GettyImages-iko636

INGREDIENTI

  • 2 rotoli di pasta sfoglia
  • 1 camembert 
  • 2 pere 
  • Marmellata di ciliegie q.b
  • 1 tuorlo per spennellare 

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Tecniche di cucina

Fagottini dolci

Una ricetta semplicissima per improvvisare una merenda golosa: dividete un rotolo di pasta brisée in 8 rettangoli della stessa grandezza. Usatene 4 come base per i vostri fagottini e farciteli a piacere con Nutella, cioccolato, marmellata e composta di frutta. Ricopriteli con il resto della brisée, chiudete bene i bordi con i rebbi di una forchetta e trasferiteli su una teglia ricoperta di carta da forno. Spennellateli con un tuorlo e infornateli a 180°C per 20 minuti.

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