Torta salata patate e speck

Tappa 1

Sbucciare le patate e tagliarle a fettine.
In una pentola far rosolare la cipolla e unire le patate, farle cuocere.

Stendere la pasta in una teglia, aggiungere fettine di speck e poi le patate, altro speck, mozzarella e patate.
Coprire con parmiggiano.

In formo a 180 gradi per 30/45 minuti.