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Ricette di street food - 63 ricette

Ancora più ricette di Street food

Di

In una ciotola metti farina, acqua, latte tiepido, lievito, olio,sale e zucchero e impasta fino a formare una palla

  • 300gr farina
  • 100gr acqua
  • 100gr latte
  • 25gr lievito di birra
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 1 cucchiaino olio extravergine
  • prosciutto cotto per farcire
  • mozzarella
3/5 (5 Voti)

Di

Ricetta spagnola, semplice e veloce

  • 8 tortillas
  • 500 g macinato
  • 1/2 cipolla
  • 1 peperone giallo
  • 1 peperone rosso
  • salsa messicana
  • 1 lattina di fagioli rossi
  • foglie di insalata
2.7/5 (3 Voti)

Di

Fate sbollentare le melanzane che avrete tagliato a cubetti

  • Per le polpette servono:
  • Melanzane
  • Spezie (cumino, pepe bianco, peperoncino, zenzero e curcuma)
  • 2 Uova
  • Pan grattato
  • Pane raffermo
2.6/5 (9 Voti)

Di

Lessare le patate. Cuocere gli spinaci in padella con un pò di burro

  • 300 g. di patate,
  • 100 g. di spinaci,
  • 2 uova (di cui 1 per l'impanatura),
  • 50 g. di parmigiano,
  • sale,
  • pepe,
  • prezzemolo,
  • pangrattato,
  • provolina,
  • burro q.b.
1.8/5 (4 Voti)

Di

SECONDI

  • 300 grammi di pollo
  • 1 carota
  • 1 sedano
  • ½ melanzana
  • 100 gr di parmigiano
  • 1 tuorlo
  • 20 gr di prezzemolo
  • Farina di mais q.b.
  • Zenzero
  • Sale
1.5/5 (2 Voti)

Di

Preparare l'impasto. Far sciogliere una noce di burro in una padella per renderla antiaderente

  • 100g di farina
  • 250 ml di latte
  • 2 uova
  • 30g di burro (o un cucchiaio scarso di olio)
  • un pizzico di sale
  • una spolverata di noce moscata
1/5 (1 Voti)

Di

Sto cercando di perdere peso, sono ormai a -18, ma la strada è ancora mooolto lunga, quindi cerco di non viziarmi:...

  • 250 gr farina
  • 150 gr acqua tiepida
  • Un cubetto di lievito di birra
  • 1 cucchiaio d'olio d'oliva
  • 6 wurstel di pollo
  • sesamo qb
  • sale
0/5 (0 Voti)

Di

da brava romagnola, una delle mie versioni dei golosissimi crescioni! Questa con gli spinaci risulta più leggera d

  • Ingredienti per circa 12 crescioni:
  • per la pasta:
  • farina 00, 500 g
  • strutto, 130 g
  • un cucchiaio di miele (acacia o millefiori)
  • un pizzico di bicarbonato
  • 10 g di sale
  • latte q.b.
  • per il ripieno:
  • spinaci freschi già puliti, 1 kg
  • formaggio spalmabile (tipo philadelphia), 175 g
  • formaggio grattugiato (parmigiano e pecorino) in tutto 80 g
  • 2 formaggini
  • pancetta dolce a cubetti, 150 g
  • un pizzico di noce moscata
  • sale e pepe
0/5 (0 Voti)

Di

Piadina romagnola.. Ottima per un momento di condivisione con la famiglia

  • Per la piadina
  • ½ kg di farina
  • 2-3 cucchiai di strutto
  • 1 uovo
  • 1 pizzico di bicarbonato
  • Acqua tiepida q.b.
  • Per i ripieni
  • Prosciutto cotto
  • Prosciutto crudo
  • Stracchino
  • Cavolo verza
0/5 (0 Voti)

Di

Mettere in una ciotola la farina,il sale,lo strutto e il bicarbonato,ed aggiungere il latte poco alla volta (o l' ...

  • . 500 gr di farina
  • . 75 di strutto o olio
  • . 200 ml di latte o acqua
  • . 6 gr di sale
  • . 2 gr di bicarbonato
0/5 (0 Voti)

Di

Per l’ impasto: pelate e tagliate finemente mezza cipolla, quindi fatela soffriggere a fiamma bassa con tre cucch...

  • PER 24 CROCCHETTE:
  • 250 gr di farina
  • 400 ml di brodo di carne
  • 400 ml di latte
  • sale e pepe q.b.
  • mezza cipolla
  • 250 gr di tonno sgocciolato all'olio di oliva
  • 3 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • PER IMPANARE E FRIGGERE:
  • farina q.b.
  • 1 uovo
  • pangrattato q.b.
  • olio di semi q.b.
  • 3 cucchiai di latte
0/5 (0 Voti)

Di

Tritate finemente la carne col prosciutto e un ciuffo di prezzemolo

  • 300 gr di avanzi di arrosto di petto di pollo
  • 60 gr di prosciutto (oppure metà cotto e metà crudo)
  • 80 gr di funghi
  • 2 uova
  • 50 gr di pangrattato
  • 1 ciuffo di prezzemolo
  • 250 gr di besciamella soda
  • 100 gr di gruviera grattugiato o dil parmigiano reggiano)
  • pangrattato per impanare
  • 1 spicchio d'aglio
  • sale, pepe
  • farina per impanare
  • olio per friggere
0/5 (0 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Crocchette di pollo, prosciutto e funghi Focaccia ripiena cotto e mozzarella