Ricette rapide e sane - 13 ricette
Tecniche di cucina
Questa bevanda allo zenzero e melone è l'ideale se volete bere qualcosa di fresco, poco calorico ma incredibilmente delizioso, con un tocco di golosità dato dalla panna montata. L'aroma dello zenzero rende la bevanda decisa e gustosa. Da accompagnare a un dolce, come una carrot cake, per avere una merenda perfetta.
INGREDIENTI:
- 200 ml di panna liquida per dolci
- 2 cucchiaini di sciroppo di zucchero
- 1 melone
- Cubetti di ghiaccio
- 2 cucchiaini di miele
- Un po' di cacao in polvere
- Un po' di zenzero in polvere
PREPARAZIONE:
Versare la panna liquida e lo sciroppo di zucchero in una bottiglia di acciaio per montare la panna. Ricaricare con una bomboletta di gas. Tagliare a metà il melone, eliminare i semi e servendovi di uno scavino ricavare delle palline di melone.
Mettete qualche pallina in un bicchiere.
Mettete un po' di ghiaccio nel bicchiere del frullatore, unite i ritagli del melone, 2 cucchiaini di miele e frullate il tutto.
Versate la bevanda ottenuta nel bicchiere con le palline di melone. Terminate decorando con la panna montata, quindi spolverate con il cacao amaro e poi con lo zenzero in polvere.
Servite questa deliziosa bevanda.
Le migliori ricette di Rapide e sane
Insalata tiepida di Farro e Verdure
![Insalata tiepida di Farro e Verdure](/media/insalatatiepidafarroverdure_0_gusciduovo-jpg_crop.jpeg/tsp/insalata-tiepida-di-farro-e-verdure.jpg)
Di Gusciduovo, Gusciduovo
Oggi vi propongo un piatto unico, un’insalata, ma stavolta tiepida
- 2 zucchine
- 2 carote
- 1 melanzana
- 1 fettina di zucca
- Olio EVO
- ½ cipolla
- 2 cucchiai di capperi
- 50 gr di scamorza
- origano qb
- Sale qb
- Pepe qb
Insalata ai tre colori
![Insalata ai tre colori](/media/insalata-avocado3_crop.jpg/tsp/insalata-ai-tre-colori.jpg)
Di Ele86
Tagliare finemente l’erba cipollina, mescolarla in una ciotola con 4-5 cucchiai d’olio di girasole e conservarl...
- 12 foglie di lattuga
- 2 patate a pasta gialla
- 2 carote
- 40 g di anacardi
- 1 mazzetto di rucola
- 1 avocado
- 1 limone
- 1 cetriolo
- 1 mazzetto di erba cipollina
- olio di girasole
- sale
Insalata verde di riso integrale
![Insalata verde di riso integrale](/media/insalata_crop.jpg/tsp/insalata-verde-di-riso-integrale.jpg)
Di emanu
In una pentola mettete a bollire dell'acqua salata, versate il riso integrale e cuocete
- 140 gr. di riso integrale
- 150 gr. di fagiolini
- 100 gr. di pisellini surgelati
- 100 gr. di peperoni arrostiti
- 1 uovo sodo
- Olive nere
- Olio extravergine di oliva
- Aceto
- Sale e pepe (o peperoncino) q.b.
Insalata coi crostini e pomodori confit
![Insalata coi crostini e pomodori confit](/media/insalata-pomodori-confit_crop.jpg/tsp/insalata-coi-crostini-e-pomodori-confit.jpg)
Di peppemanu
Per preparare i pomodorini confit, iniziate lavando i pomodorini sotto acqua corrente
- Pomodorini q.b.
- 1 spicchio d’aglio
- Origano q.b.
- Zucchero a velo q.b.
- Pane in cassetta q.b.
- Parmigiano grattugiato q.b.
- Misticanza q.b.
- Olio extravergine d’oliva q.b.
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
Insalata rossa
![Insalata rossa](/media/blogger-image-1477121788-big_crop.jpg/tsp/insalata-rossa.jpg)
Di Monica Bergomi, La luna sul cucchiaio
Mettiamo un po' di allegria nel piatto con una semplice insalata che può fare da antipasto per i pranzi importanti
- 1 barbabietola rosse media cotta al forno
- 2 arance bionde bio
- 1 cipolla rossa di Tropea
- 1 cespo radicchio rosso
- 3 cucchiai di olio EVO
- fleur de sel
- pepe nero in grani
Insalata di riso ai peperoni, tonno e surimi
![Insalata di riso ai peperoni, tonno e surimi](/media/t_123_17040_4439_crop.png/tsp/insalata-di-riso-ai-peperoni-tonno-e-surimi.png)
Di moussaoui
Cuocere il riso in abbondante acqua salata, scolarlo al dente
- 250 gr di riso Basmati
- 4 pomodori
- 1/2 peperone rosso
- 1/2 peperone verde
- 1/2 peperone giallo
- 1 scatoletta di tonno
- 1 scatoletta di mais
- 2 cipolle
- 3 uova
- 4 bastoncini di surimi
- 4 cucchiai di olio d'oliva extra-vergine
- 2 cucchiai di aceto balsamico
- 1 cucchiaino di senape
- erba cipollina
- sale, pepe
Insalata d'arancia
![Insalata d'arancia](/media/insalata-finocchio-e-arance1_crop.jpg/tsp/insalata-d-arancia.jpg)
Di Ele86
Privare le arance della buccia esterna e dell’albedine, quindi dividerle a spicchi e pelate questi ultimi al vivo...
- 3 arance succose (Navel)
- 2 finocchi piccoli
- 2 cipolle rosse
- 100 g di olive nere carnose
- foglioline di menta
- olio extravergine di oliva
- sale
- pepe
Insalata di pasta ai pomodori secchi, feta e prosciutto crudo
![Insalata di pasta ai pomodori secchi, feta e prosciutto crudo](/media/t_123_4886_4439_crop.jpg/tsp/insalata-di-pasta-ai-pomodori-secchi-feta-e-prosciutto-crudo.jpg)
Tagliare la Feta a cubetti, versarli in un'insalatiera
- 400 g di penne (rigate o liscie)
- 100 g di pomodori secchi all'olio
- 100 g di Feta
- 3 cucchiai di pesto
- sale, pepe
- 8 fette di prosciutto crudo
Insalatina tiepida di farro con gamberi
![Insalatina tiepida di farro con gamberi](/media/1375246_10200484906954603_893478140_n_crop.jpg/tsp/insalatina-tiepida-di-farro-con-gamberi.jpg)
Di SuperMagicSanti
Tritate la cipolla e fatela imbiondire in un tegame con un filo di olio extravergine
- 150 g di farro
- 12 gamberi
- 100 g di carote
- 100 g di zucchine
- 100 g di pomodori
- 50 g di piselli
- 50 g di cipolla rossa
- 1 cucchiaino di prezzemolo tritato
- qualche foglia di basilico
- 5 cl di olio extravergine di oliva
- sale
Insalatona di pollo
![Insalatona di pollo](/media/insalata-di-pollo_crop.jpg/tsp/insalatona-di-pollo.jpg)
Di GiovannaMultineddu
Prepara tutti gli ingredienti: - griglia il pollo e taglialo a listarelle - taglia le zucchine a rondelle e grig
- 1 petto intero di pollo
- 2 uova
- 3 patate
- 1 zucchina
- 1 cipolla rossa
- 200 gr di fagiolini
- maionese
- prezzemolo
- sale
- pepe
- aceto
Ancora più ricette di Rapide e sane
-
Insalatona Nizzarda
- 1 busta di insalata mista
- 250 gr. di fagiolini verdi in scatola
- 6 patate bollite
- 2 scatolette di tonno
- pomodorini
- cipolla
- peperoni
- olio
- sale
- glassa di aceto balsamico
-
Insalata di farro con melone,...
- 350 g di farro perlato
- 1 melone piccolo
- 300 g di speck in un'unica fetta
- 1 vaschetta di Raspadüra
- Olio extra vergine
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- Basilico q.b.
-
Insalata di farro alle melanzane
- 350 gr. di farro già cotto
- 100 gr. di asiago
- 3 melanzane grigliate
- 250 gr. di pomodori ciliegini
- 50 gr. di olive nere
- 1 spicchio di aglio
- origano
- olio extravergine di oliva
- sale
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.