Ricette semplici con il farro - 17 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: invernali con il farro perlato , fredde con il farro perlato , light con il farro, bulgur, ricette d orzo, dolci di grano cotto e ricotta
Tecniche di cucina
Il nostro barman ci insegna a preparare un fantastico Mai Tai: scoprite questo cocktail grazie al nostro video.
Le migliori ricette di Semplici con il farro
Insalata tiepida di Farro e Verdure
![Insalata tiepida di Farro e Verdure](/media/insalatatiepidafarroverdure_0_gusciduovo-jpg_crop.jpeg/tsp/insalata-tiepida-di-farro-e-verdure.jpg)
Di Gusciduovo, Gusciduovo
Oggi vi propongo un piatto unico, un’insalata, ma stavolta tiepida
- 2 zucchine
- 2 carote
- 1 melanzana
- 1 fettina di zucca
- Olio EVO
- ½ cipolla
- 2 cucchiai di capperi
- 50 gr di scamorza
- origano qb
- Sale qb
- Pepe qb
Involtini di verza ripieni di farro
![Involtini di verza ripieni di farro](/media/involtini-di-verza_600x398-jpg_crop.jpeg/tsp/involtini-di-verza-ripieni-di-farro.jpg)
Di Verde Vegetariano, VerdeVegetariano.it
Semplice e di Stagione...una ricetta antietà!
- 1 verza grande
- 1 broccolo verde
- 200 g di farro perlato
- 2 uova
- 4 cucchiai di pecorino grattugiato
- olio extravergine di oliva
- sale
- pepe
Zuppa di farro
![Zuppa di farro](/media/vv-2_crop.jpg/tsp/zuppa-di-farro.jpg)
Di pierartu
Mettete il farro a bagno con dell'acqua fredda e fatelo rinvenire per almeno 30 minuti
- 30 gr di sedano
- 30 gr di carote
- mezza cipolla
- 1 mazzetto di prezzemolo
- 20 gr di farro
- 1 patata
- 100 gr di cimette di broccoli
- brodo vegetale
- 4 cucchiai di olio extravergine di oliva
- sale e pepe
Muffin al farro e nutella
![Muffin al farro e nutella](/media/foto-41-2_crop.jpg/tsp/muffin-al-farro-e-nutella.jpg)
Di Rossina, Le cosine buone
Da leccarsi i baffi e le dita!
- 200 gr farina di farro
- 100 gr di zucchero
- 1 uovo
- 1 bustina di lievito
- 125 gr di yogurt magro bianco
- 70 gr di olio evo
- 1/2 buccia di limone
- un pizzico di sale
- cioccolato fondente q.b
- nutella q.b
Insalata di farro colorata
![Insalata di farro colorata](/media/farro_crop.jpg/tsp/insalata-di-farro-colorata.jpg)
Di Sacayawea
Cuocere il farro 30 minuti in acqua bollente salata
- 300g di farro perlato
- 1 gambo di sedano
- 2 pomodori
- 1 cipollotto
- 150 g di cannellini cotti
- 150 g di fagiolini
- olio, maggiorana, basilico
- sale e pepe
Plumcake con yogurt e farro
![Plumcake con yogurt e farro](/media/plumcake2_web1-e1366834249651_crop.jpg/tsp/plumcake-con-yogurt-e-farro.jpg)
Di Serena84
Sbattere le uova con le fruste elettriche; aggiungere lo yogurt, lo zucchero, l’olio, per ultimo la farina in cui...
- Ingredienti:
- 3 uova
- 1 barattolino yogurt (bianco/alla frutta/ magro/ con o senza zucchero
- 1 barattolino di zucchero
- 1/2 barattolino di Olio Extravergine di Oliva
- 3 barattolini di farina integrale di farro
Pasta di farro alla carrettiera
![Pasta di farro alla carrettiera](/media/carrettiera_crop.jpg/tsp/pasta-di-farro-alla-carrettiera.jpg)
Di emanu
Tagliate i pomodorini in due parti
- 170 gr. di mezze penne di farro rigate
- 250 gr. di pomodorini
- 1 spicchio d'aglio
- Olio extravergine di oliva
- Sale q.b.
Spaghetti di farro al pesto
![Spaghetti di farro al pesto](/media/20130828_200647_crop.jpg/tsp/spaghetti-di-farro-al-pesto.jpg)
Di ingsanity
Ricetta super semplice ma eccellente! Versione senz'aglio
- Spaghetti di farro
- Pesto senz'aglio già pronto
- In alternativa: basilico, pinoli, sale, olio, pecorino e grana
- Formaggio grana
- Sale
- Olio
Insalata di farro con melone, speck e basilico
![Insalata di farro con melone, speck e basilico](/media/insalata-di-farro-melone-e-speck4_crop.jpg/tsp/insalata-di-farro-con-melone-speck-e-basilico.jpg)
Di diariodellamiacucina, Diario della mia cucina
Insolito primo accompagnato da speck e melone! Provare per credere!
- 350 g di farro perlato
- 1 melone piccolo
- 300 g di speck in un'unica fetta
- 1 vaschetta di Raspadüra
- Olio extra vergine
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- Basilico q.b.
Insalata di farro alle melanzane
![Insalata di farro alle melanzane](/media/farro-3_crop.jpg/tsp/insalata-di-farro-alle-melanzane.jpg)
Di SaporiIdeali, Sapori Ideali
L’insalata di farro alle melanzane è una fresca e gustosa idea per un menù estivo che può essere servita come ...
- 350 gr. di farro già cotto
- 100 gr. di asiago
- 3 melanzane grigliate
- 250 gr. di pomodori ciliegini
- 50 gr. di olive nere
- 1 spicchio di aglio
- origano
- olio extravergine di oliva
- sale
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Insalata di farro e orzo
- Orzo perlato 150 gr
- Farro perlato 150 gr
- Mozzarella ciliegia 100 gr
- Olio di oliva q.b.
- Sale q.b
- Basilico 1 mazzetto
- Pomodori ciliegia 200 gr
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Farro estivo
- 150 Gr di Farro Perlato
- 1 Zucchina
- 10 Mozzarelline
- 10 Pomodorini
- 1/2 Cipolla Tritata
- Prezzemolo
- Sale
- Olio
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Farro soffiato al cioccolato
- farro soffiato, 150 g
- cioccolato al latte, 200 g
- cioccolato fondente, 100 g
- cioccolato bianco, 200 g
- 3 cucchiai di crema alla nocciola (tipo Nutella)
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Farrorzotto con patate e carciofi...
- 150g farro
- 150g orzo
- 1 o 2 patate
- 2 carciofi
- 1,5 L di brodo vegetale
- mezza cipolla grande o 1 cipolla piccola
- olio evo
- sale
- pepe
-
Zuppa di farro e fagioli
- fagioli borlotti secchi - 250 gr
- farro perlato bio - 150 gr
- salsa di pomodoro (o pomodori pelati) - 250 gr
- prosciutto crudo - 100 gr
- aglio - 1 spicchio
- cipolla - 1 media
- sedano - 1 gambo
- maggiorana fresca - 3-4 rametti
- olio extravergine di oliva - 3 cucchiai
- sale e pepe - a piacere
-
Farro ai peperoni con crema di...
- 200g di farro
- 2 peperoni rossi
- 1 cipolla piccola
- 4-5 carote
- 1,5 Litri di brodo vegetale
- olio evo q.b.
- 1 nocina di burro
- 1 cucchiaio di aceto balsamico
- aglio liofilizzato
- sale e pepe q.b.
-
Torta di Farro
- 200 gr. di farro
- 750 ml. di latte
- 125 gr. di zucchero
- 65 gr. di burro
- 5 uova
- 1 pizzico di vanillina
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