Ricette semplici con rosmarino - 18 ricette
Tecniche di cucina
Tacos in versione al pollo, originali e semplicissimi da preparare. Un secondo piatto che saprà conquistare anche chi non ama il cibo etnico.
INGREDIENTI:
- 4 tortilla di grano
- 2 petti di pollo
- ⅓ di lattina di polpa di pomodoro
- 1 cucchiaino di spezie messicane
- 1 po' di erba cipollina
- 75 g di formaggio emmental grattugiato
- Un po' di lattuga
- Qualche pomodorino
- Sale
PREPARAZIONE:
Cuocete i petti di pollo al vapore e riduceteli a filetti. Mescolate il pollo con la polpa di pomodoro, l'erba cipollina, le spezie ed il sale.
Mettete il formaggio al centro di una tortilla, quindi unite la farcitura ed aggiungete ancora un po' di formaggio.
Ripiegate i quattro lati al centro per formare un rettangolo.
In una padella con un po' di olio, depositate i tacos con il lato aperto rivolto verso il basso e fate dorare da entrambi i lati.
Le migliori ricette di Semplici con rosmarino
Gnocchi miele e rosmarino

Di Luciana, Dal dolce al salato
Questa è una ricetta semplice ma particolare, adatta ad un pasto raffinato
- 1 kg di patate
- 250 gr di farina
- due uova
- un pizzico di sale
- per il condimento:
- 40 gr di burro
- qualche ago di rosmarino
- un cucchiaio di miele
- nocciole tritate
Pennette con zucca e rosmarino

Di anthurium, La cucina di Simonetta
Primo piatto leggero e goloso
- 350 gr pennette
- 650 gr zucca
- 1 cipollotto
- 1 rametto di rosmarino fresco
- 150 gr pecorino stagionato grattugiato
- sale
- olio
Focaccia al rosmarino

Di Magica Coccinella
Disporre la farina a fontana, aggiungere il lievito sbriciolato, lo zucchero e mescolare bene il tutto
- 350 gr farina
- cucchiaini di zucchero
- 15 gr lievito di birra
- 1 patata media
- 50 gr burro
- olio d’oliva q.b.
- sale
- rosmarino
Canocchie burro e rosmarino

Di GiovannaMultineddu
Lavare le canocchie dotto acqua corrente e con una forbice tagliare in due tutta la canocchia ad eccezione della pa...
- 1 kg di Canocchie fresche
- 3 rametti di rosmarino
- 100 gr di burro
- Vino bianco
- Pomodorini
Risotto al rosmarino

Di ilariafamiliari, ilaria familari
Tritare bene la cipolla ed il rosmarino, che deve essere freschissimo e profumato
- per 4 persone:
- 1 cipolla oro
- 30 grammi di rosmarino fresco
- 3 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 1 bicchiere di vino bianco
- 320 grammi di riso arboreo
- brodo vegetale
- 1 pugno di parmigiano
- 1 noce di burro
Agnello al rosmarino

Di an
Pulite la cipolla, affettatela finemente e fatela soffriggere in una casseruola con tre cucchiai di olio
- Ingr.
- 800 gr. di agnello
- 1 cipolla
- 3 pomodori
- 100 ml. di vino bianco
- rosmarino
- 2 bicchieri d’acqua
- olio extravergine d’oliva
- Sale q.b
Pollo Salvia & Rosmarino

Di Gusciduovo, Gusciduovo
Una ricetta semplice, genuina, tradizionale ma tanto buona! Un piatto che ha i profumi di casa, della cucina di ma...
- 4 cosce di pollo
- 1/2 bicchiere di vino bianco secco
- Olio EVO
- Rosmarino
- Salvia
- 1 cipolla
- 1 spicchio d’aglio
- Sale qb
- Pepe qb
Tagliatelle di castagne con zucca, salsiccia e rosmarino

Di Cuor di Ciambella, Cuor di ciambella
Primo perfetto per la stagione autunno-inverno!
- Ingredienti per le tagliatelle (per 3-4 persone):
- 200 g farina di semola di grano duro
- 100 g farina di castagne
- 3 uova
- Ingredienti per il sugo:
- 300 g di zucca pulita a cubetti
- 2 salsicce
- 2-3 rametti di rosmarino
- olio evo q.b.
- sale q.b.
Focaccia al rosmarino

Di bricioledipane, Briciole di pane
Ricetta di Renato Boso
- 500 g di farina 1
- 375 ml di acqua
- 10 g di sale Gemma di Mare
- 10 g di olio evo Dante
- 5 g di lievito compresso
- rosmarino fresco
Focaccia al rosmarino

Di allende89, l' ora del te
Sciogliere il lievito, lo zucchero e l' olio in 270ml di acqua tiepida, quindi aggiungere la farina ed impastare
- -500g di farina 0
- -20g lievito di birra
- -3 g di zucchero
- -30ml olio evo
- -10g di sale
- -1 cucchiao d tavola di aghi di rosmarino macinati
- -sale grosso q.b.
- Per la salamoia:
- -40ml di olio evo
- -40ml di acqua calda
- -1 cucchiaio di aghi di rosmarino
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Torta di patate e rosmarino
- 1 rotolo di pasta brisée
- 500 gr. di patate
- 1 cipollotto (o porro)
- 100 gr. di groviera grattugiato
- 1 rametto di rosmarino
- olio
- sale
- pepe
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Girelle di pancetta e rosmarino
- 250 g di pasta sfoglia
- 100 g di pancetta affumicata affettata finemente
- 1 rametto di rosmarino
- 10 g di Parmigiano Reggiano
- pepe nero macinato al momento
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Gnocchi con zucca e rosmarino
- 350gr di riso per risotti;
- 350gr di polpa di zucca;
- mezzo rametto di rosmarino;
- 40gr di burro;
- 20gr di pecorino grattugiato;
- 1 scalogno;
- brodo vegetale;
- pepe.
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schiacciatine al rosmarino
- INGREDIENTI:
- pasta per la pizza (vedere in preparazioni base salate)
- olio evo
- rosmarino e altre spezie a piacimento
- sale
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Bocconcini di pollo al rosmarino...
- 1 fettina di petto di pollo
- 1/2 bicchiere di vino bianco
- 1 rametto di rosmarino
- Farina q.b.
- Olio evo
- Sale q.b.
- Per lo sformato:
- 1 patata media
- 1/2 radicchio non troppo grande
- Un pezzetto di scalogno
- Olio evo
- Sale q.b.
- Per la besciamella:
- Latte
- Burro
- Farina
- Sale q.b.
- Pepe bianco q.b.
- Noce moscata q.b.
- In più:
- Parmigiano grattugiato
- Qualche fiocchetto di burro
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Risotto all’onda con limone e...
- 300 g di Riso Vialone nano – 40 g di burro – un limone non trattato – 20 g di scalogno – rosmarino – due cucchiai di olio extravergine – sale – 600 g di brodo vegetale – 20 g di pinoli.
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Focaccia salata con porri e...
- 370 ml di acqua
- 540 gr di farina 0
- 90 gr di pasta madre (rinfrescata con 100gr di farina manitoba e 50gr di acqua)
- 1 cucchiaino di miele
- 1 porro
- sale grosso
- rosmarino
- olio evo
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Zucca saltata al rosmarino e vino...
- Zucca polpa 800 gr
- Rosmarino 2 rametti
- Vino bianco 100 ml
- Aglio 1-2 spicchi
- Olio extravergine di oliva 4 cucchiai
- Sale q.b.
- Pepe a mulinello abbondante
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