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Canocchie burro e rosmarino

Di

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Canocchie burro e rosmarino 2 Foto

Ingredienti

  • 1 kg di Canocchie fresche
  • 3 rametti di rosmarino
  • 100 gr di burro
  • Vino bianco
  • Pomodorini

Informazioni

persone 4
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 15minuti
Tempo di cottura 10minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Canocchie burro e rosmarino - Tappa 1

Lavare le canocchie dotto acqua corrente e con una forbice tagliare in due tutta la canocchia ad eccezione della parte della testa.
Così facendo la canocchia rimarrà intera ma sarà facile rimuovere la polpa al suo interno.

Tappa 2

Sciogliere il burro in padella e farlo insaporire con rosmarino e pomodorini, aggiungere le canocchie e sfumare con il vino bianco.

Il piatto è ottimo se consumato tiepido.

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