Ricette di piatti veloci con il rosmarino - 3 ricette
Tecniche di cucina
Il maiale caramellato, un secondo piatto che ti conquisterà
INGREDIENTI:
- 250 gr di filetto di maiale
- 50 ml di caramello
- 1 cucchiaino di salsa di soia salata
- 1 cucchiaino di zenzero fresco grattugiato
- 1 cucchiaino di salsa Nuoc mam
- 100 ml di acqua
PROCEDIMENTO:
Versate un filo d'olio in una padella antiaderente, unite il filetto di maiale tagliato a pezzetti, fate rosolare. Unite 100 ml di acqua calda, il nuoc mam, la salsa di soia e lo zenzero. Mescolare bene e fare cuocere fino a che la carne non sarà tenera.
Servite accompagnato da riso bollito thai o basmati.
Le migliori ricette di Piatti veloci con il rosmarino
Pollo Salvia & Rosmarino
Di Gusciduovo, Gusciduovo
Una ricetta semplice, genuina, tradizionale ma tanto buona! Un piatto che ha i profumi di casa, della cucina di ma...
- 4 cosce di pollo
- 1/2 bicchiere di vino bianco secco
- Olio EVO
- Rosmarino
- Salvia
- 1 cipolla
- 1 spicchio d’aglio
- Sale qb
- Pepe qb
Gnocchi miele e rosmarino
Di Luciana, Dal dolce al salato
Questa è una ricetta semplice ma particolare, adatta ad un pasto raffinato
- 1 kg di patate
- 250 gr di farina
- due uova
- un pizzico di sale
- per il condimento:
- 40 gr di burro
- qualche ago di rosmarino
- un cucchiaio di miele
- nocciole tritate
Risotto al rosmarino
Di ilariafamiliari, ilaria familari
Tritare bene la cipolla ed il rosmarino, che deve essere freschissimo e profumato
- per 4 persone:
- 1 cipolla oro
- 30 grammi di rosmarino fresco
- 3 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 1 bicchiere di vino bianco
- 320 grammi di riso arboreo
- brodo vegetale
- 1 pugno di parmigiano
- 1 noce di burro
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