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Ricette con le costine di maiale - 7 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: stinco di maiale al forno con patate

Tecniche di cucina

Gli spiedini di frutta più originali che ci siano, facilissimi!

INGREDIENTI: 

  • Anguria
  • Mirtilli
  • Bastoncini di legno per spiedini 

 

PROCEDIMENTO

Prendi uno stampino da biscotti e ritaglia delle stelline da alcune fette di anguria. Inserisci 5 mirtilli in uno stecchino di legno, e termina con una stellina di anguria. Procedi allo stesso modo fino a terminare tutti gli ingredienti. 

Infila gli spiedini sulla calotta dell'anguria, dalla quale gli ospiti si serviranno direttamente. 

Le migliori ricette di Costine di maiale

Tagliare la scorza di limone a striscioline, sbollentarle 30 secondi in acqua bollente, scolarle

  • 6 costolette di vitello
  • 75 gr di burro
  • sale
  • pepe
  • 1 limone
  • 2 cucchiaini di zucchero
  • 15 cl di vino bianco secco
  • Prezzemolo tritato
3.8/5 (518 Voti)

Scheda tecnica del cappone

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Di

Prendi la cipolla a pezzetti e la fai soffriggere; appena è pronta metti l'estratto di pomodoro e mescoli a fiamma...

  • Una cipolla
  • estratto di pomodoro 120 gr
  • peperoncino o pepe q.b.
  • Olio extravergine d’oliva q.b.
  • vino mezzo bicchiere
  • cotica 1 pezzo
  • salsiccia 3 etti
  • puntine(o pittinicchi) 3 etti
  • 1 foglia di alloro
  • 1 chiodo di garofano sbriciolato
  • 1 foglia di salvia
  • 1,5 lt o 2 lt di acqua
3.9/5 (7 Voti)

Queste 100 creazioni culinarie sono incredibili: fate un viaggio con noi attraverso le 100 pizze più strane di sempre!

510 condivisioni

Di

profumate e morbite costine di maiale affofate nella birra

  • 3 costina a testa
  • birra tanta quanta ne occorre per ricoprire a meta le costine in una pirofila dove le costine stanno vicine vicine
  • sale e pepe
4.2/5 (13 Voti)

Di

Sciogliere il burro in una padella, unire un filo d'olio ed aggiungere le carote tagliate a dadini, il sedano e la ...

  • brodo vegetale q.b.
  • 30 gr di burro
  • 1,200 kg di costine di maiale
  • 200 gr di carote
  • 70 gr di cipolla bianca
  • olio d'oliva
  • 500 gr di patate
  • peperoncino
  • 150 gr di piselli
  • 1 pizzico di sale
  • 100 gr di sedano
  • 50 gr di vino bianco
  • 180 gr di passata di pomodoro
  • pepe
2.9/5 (9 Voti)

Se avete sempre voglia di sgranocchiare, allora vuol dire che siete davvero felici! Ma come è possibile?

Di

Mettere a bagno i ceci almeno il giorno prima

  • 1 kg di ceci
  • 10/15 costine di maiale
  • rosmarino
  • salvia
  • aglio
  • 2 cucchiai di farina
  • olio
  • sale
  • pepe
  • dado
2.9/5 (8 Voti)

Di

Un secondo per gli amanti della carne

  • 1kg di salsiccia mista
  • 1kg di costine di maiale
  • 500g di fagioli cannellini in scatola
  • 1/2 kg di pelati passati
  • 1 foglia di alloro
  • 1 cipolla dorata piccola
  • 1/2 bicchiere di vino bianco
  • 1 peperoncino
  • sale e olio extravergine q.b.
3/5 (5 Voti)

Di

fai un soffritto con la cipolla, il peperoncino e l'olio, aggiungere le puntine, rosolarle bene e aggiungere il pom...

  • 12 tocchetti di puntine di maiale (estremità piccola delle costine)
  • 1/4 di cipolla tritata
  • olio
  • un pizzico di peperoncino
  • mezzo bicchiere di passata di pomodoro
  • 160 gr maccheroncini corti all'uovo freschi
  • grana grattuggiato
  • sale
2/5 (5 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Pasta con le costine Costolette di vitello al limone e scorzette caramellate