Ricette sfiziose delle costolette di vitello - 4 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: costolette di vitello al forno, costolette di vitello in padella, costolette di vitello alla griglia, costolette di vitello alla milanese, costine di vitello al sugo, costine di vitello

Tecniche di cucina

Cookies al caramello

INGREDIENTI:

- Burro
- 1 albume ed 1 tuorlo
- 50 gr di zucchero
- 1 pizzico di sale
- 150 gr di farina

- Un po' di granella di nocciole

PROCEDIMENTO :

Mettere in una ciotola il burro, 1 tuorlo, 50 gr di zucchero, un pizzico di sale e mescolare bene tutto. Unire la farina ed impastare bene, quindi riporre 30 minuti in frigorifero. Formare delle palline di pasta, passarle prima nell'albume sbattuto e poi nella granella di nocciole. Disporle sulla placca del forno ricoperta di carta forno, premere con un dito al centro di ogni pallina e far cuocere in forno ^per 12 minuti a 170°.

Una volta cotti, disponete i biscotti su una griglia e cospargete il centro di ognuno con del caramello.

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Le migliori ricette di Costolette di vitello

Costolette al cartoccio

Di lusyior

Mondate e lavate i funghi, quindi tagliateli a fette sottili

Ingredienti per 4 persone:
4 costolette di vitello, 50 grammi di burro, una cipolla, 200 grammi di funghi champignon, una foglia di alloro, mezzo bicchiere di vino bianco, 150 grammi di pelati, 4 fette di prosciutto cotto tagliate spesse, sale, pepe.

4.7/5 (6 Voti)