Ricette sfiziose delle costolette di vitello alla griglia - 3 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: costolette di vitello al forno, costolette di vitello in padella, costolette di vitello alla milanese, costine di vitello al sugo, costine di vitello, costolette
Tecniche di cucina
E dopo i tovaglioli a forma di coniglietti, ecco come realizzare dei simpatici tovaglioli a forma di pesciolino, perfetti per una festa a tema, una cena al mare o, semplicemente, per il primo di aprile!
Le migliori ricette di Costolette di vitello alla griglia
Costolette al cartoccio
Di lusyior
Mondate e lavate i funghi, quindi tagliateli a fette sottili
- Ingredienti per 4 persone:
- 4 costolette di vitello, 50 grammi di burro, una cipolla, 200 grammi di funghi champignon, una foglia di alloro, mezzo bicchiere di vino bianco, 150 grammi di pelati, 4 fette di prosciutto cotto tagliate spesse, sale, pepe.
Costolette di vitello al limone e scorzette caramellate
Tagliare la scorza di limone a striscioline, sbollentarle 30 secondi in acqua bollente, scolarle
- 6 costolette di vitello
- 75 gr di burro
- sale, pepe
- 1 limone
- 2 cucchiaini di zucchero
- 15 cl di vino bianco secco
- Prezzemolo tritato
Costolette alla viennese
Di kivrin82, architect of taste
Lavate le scaloppine (senza sapone), asciugate, salate e impepate da tutte e due la parti e poi passate leggermente...
- 6 scaloppine
- 20 gr di olio
- 30 gr di farina
- 100 gr di pane grattugiato
- 2 uova
- olio e burro per friggere
- limone
- prezzemolo
- sale
- pepe
griglia 
fettine di vitello 
secondi piatti con vitello 
carne macinata di vitello 
fettine di vitello in padella 
fesa di vitello 
fettine di vitello ai funghi 
fettine di vitello veloci
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