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Ricette gustose alla griglia - 28 ricette

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Tecniche di cucina

Gli spiedini di frutta più originali che ci siano, facilissimi!

INGREDIENTI: 

  • Anguria
  • Mirtilli
  • Bastoncini di legno per spiedini 

 

PROCEDIMENTO

Prendi uno stampino da biscotti e ritaglia delle stelline da alcune fette di anguria. Inserisci 5 mirtilli in uno stecchino di legno, e termina con una stellina di anguria. Procedi allo stesso modo fino a terminare tutti gli ingredienti. 

Infila gli spiedini sulla calotta dell'anguria, dalla quale gli ospiti si serviranno direttamente. 

Le migliori ricette di Griglia

Di

la ricetta di oggi è tanto buona quanto facile

  • 4 uova
  • un mazzetto di asparagi
  • 8 sottilette
3.1/5 (419 Voti)

Chi vuole scaldarsi il cuore con delle calde patate al forno avvolte in fettine di pancetta e poi immerse nel formaggio fuso? Ecco la ricetta, così facile che praticamente si fa da sola;)

Di

Semplice, a basso contenuto di grassi e gustoso! Mamma docet!

  • 1 coniglio da 1 kg circa
  • sale q.b.
  • pepe q.b.
  • spezie a piacere
  • due spicchi d'aglio
  • olio extravergine d'oliva q.b.
  • il succo di un limone non trattato
3.1/5 (436 Voti)

Di

Lavare le melanzane, asciugarle e tagliarle a rondelle larghe circa 5 millimetri

  • 1,5 melanzane fresche
  • 7 spicchi di aglio
  • finocchietti
  • sale
  • 1/5 aceto di vino bianco secco
  • olio extravergine di oliva
  • origano
  • peperoncino secco e pepe in grani
3/5 (397 Voti)

Di

Il pesce si abbina bene con il vino bianco

  • 4 orate
  • 1 limone
  • Olio extra vergine d'oliva
  • Salvia oppure (odori assortiti)
  • Sale q.b.
2.7/5 (449 Voti)

Cucinare è già un faccenda in sé, che richiede tempo, organizzazione e energie, figurarsi quando si tratta quindi di mettere a posto e pulire gli arnesi da cucina! per non parlare del forno, un elettrodomestico indispensabile ma così difficile da mantenere pulito...Niente paura;)

Di

Un primo piatto rustico, saporito e dal tocco delicato

  • 500 gr di rigatoni integrali
  • 3 melanzane medie
  • 200 gr di parmigiano reggiano
  • 200 gr di scamorza affumicata
  • noci sgusciate e tritate (facoltative)
  • olio extravergine di oliva
  • sale e pepe
  • basilico tritato
3/5 (382 Voti)

Di

Una ricetta salutare e divertente, ideale per le grigliate estive

  • 2 branzini o spigole
  • 2 limoni
  • prezzemolo
  • aromi (rosmarino
  • salvia
  • origano)
  • 6 cucchiai di olio extre vergine d'oliva
  • sale
  • pepe
  • un rametto di rosmarino per guarnire
3.2/5 (340 Voti)

Di

Lavate e asciugate il peperone, disponetelo su una teglia e infornate a 200°C per circa 25 minuti

  • 1 peperone rosso
  • 1 peperone giallo
  • Pangrattato q.b.
  • Parmigiano grattugiato q.b.
  • Sale e pepe q.b.
  • Olio extravergine d’oliva q.b.
  • Prezzemolo q.b.
3/5 (335 Voti)

Di

secondi di pesce

  • 4 tranci di tonno
  • 8 cucchiai di olio e.v.o
  • 2 cucchiai di origano
  • Succo di mezzo limone
  • Sale e pepe
  • Prezzemolo tritato (facoltativo)
3.3/5 (351 Voti)

Di

1. Togliere gli estremi delle zucchine, tagliere orizzontalmente per ricavare degli striscioni lunghi, devono esser...

  • 3 Zucchine grandi
  • 9 onz di cuori di carciofo scongelati togliere l'acqua in eccesso
  • 1 Limone (useremo 1 cucchiaio del succo e la scorza)
  • 2 Spicci d'aglio trittato
  • Una manciata di Prezzemolo
  • 40 gr di noci
  • Sale e pepe
  • 60 ml Olio d'oliva
  • 1 onz parmigiano reggiano grattugiato
3.1/5 (323 Voti)

Di

l'altro giorno mi è venuta voglia di pasta al pesto e, dato che per secondo avevo comprato le seppie, ho deciso di...

  • 320 gr di pasta
  • tre seppie
  • tre cucchiai di pesto alla genovese
  • quindici pomodori ciliegini
3.1/5 (324 Voti)

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