Ricette gustose alla griglia - 28 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: spidini di pesce, ricetta polpa di vitello, cucinare al microonde ricette, cucina con forno ventilato, forni bosch, light al cartoccio

Tecniche di cucina

Rotolini di pizza

Un'idea perfetta per un aperitivo in compagnia!

Appiattite delicatamente delle fette di pancarré senza crosta con il matterello. Aggiungete al centro della salsa di pomodoro, del prosciutto cotto tagliato finemente e del formaggio grattugiato, facendo attenzione a non mettere troppo ripieno. Arrotolate la fetta di pancarré su se stessa. Versate in una ciotola del burro fuso con un po' di origano e parmigiano grattugiato, mescolate il tutto e ricopriteci i rotolini. Trasferiteli su una teglia ricoperta di carta da forno e infornate a 180°C per 10-15 minuti. Servite caldi.

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Le migliori ricette di Griglia

Insalata tiepida di Farro e Verdure

Di Gusciduovo, Gusciduovo

Oggi vi propongo un piatto unico, un’insalata, ma stavolta tiepida

2 zucchine
2 carote
1 melanzana
1 fettina di zucca
Olio EVO
½ cipolla
2 cucchiai di capperi
50 gr di scamorza
origano qb
Sale qb
Pepe qb

4/5 (5 Voti)

PATATE avvolte in morbida PANCETTA e immerse nel FORMAGGIO, talmente GODURIOSE!

Chi vuole scaldarsi il cuore con delle calde patate al forno avvolte in fettine di pancetta e poi immerse nel formaggio fuso? Ecco la ricetta, così facile che praticamente si fa da sola;)

Branzino alla griglia

Di Valentina Tribù Golosa

Una ricetta salutare e divertente, ideale per le grigliate estive

2 branzini o spigole
2 limoni
prezzemolo
aromi (rosmarino, salvia, origano)
6 cucchiai di olio extre vergine d'oliva
sale
pepe
un rametto di rosmarino per guarnire

3.1/5 (405 Voti)

Mette MEZZO LIMONE nel BICARBONATO DI SODIO e li lascia NEL FORNO...credetemi NON è uno scherzo!

Inizialmente pensavo fosse una stupidaggine, mi sbagliavo..

hamburgher home made

Di cuocaxcaso

tutto fatto in casa dal pane alla carne fino la crema

Panini
4 tazze farina americana
1 tazza farina bianca 00
1 cubetto di lievito di birra
1 cucchiaio d'olio
1 tazza d'acqua
30 gr sale
Hamburgher
200 gr macinato maiale
100 gr prosciutto cotto trito
100 gr pecorino grattuggiato
paprika dolce
coriandolo timo
Salsa yogurt
250 ml yogurt bianco naturale
1 spicchio d'aglio senza cuore
2 cipolotti
Salsa formaggio
2 bicchieri di latte
200 gr di formaggi misti ( fontina - bree)
Verdure
pomodori - cipolle - iceberg

5/5 (1 Voti)

Agnello alla brace

Di valery

Ritirare la carne dal frigo almeno mezz'ora prima della cottura, per evitare che sia troppo fredda al centro, e cuo...

500 g di agnello in pezzi (cosciotto o spalla)
1 rametto di rosmarino
2 cucchiai di olio extravergine di oliva
2 cucchiai di vino bianco secco
2 spicchi di aglio
q.b. Sale
q.b. Pepe nero macinato al momento

3.9/5 (27 Voti)

NON AVETE MAI LAVATO BENE IL FORNO? NON È MAI TROPPO TARDI, RECUPERATELO COSì

Cucinare è già un faccenda in sé, che richiede tempo, organizzazione e energie, figurarsi quando si tratta quindi di mettere a posto e pulire gli arnesi da cucina! per non parlare del forno, un elettrodomestico indispensabile ma così difficile da mantenere pulito...Niente paura;)