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Tonno alla griglia

Di

secondi di pesce

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Ingredienti

  • 4 tranci di tonno
  • 8 cucchiai di olio e.v.o
  • 2 cucchiai di origano
  • Succo di mezzo limone
  • Sale e pepe
  • Prezzemolo tritato (facoltativo)

Informazioni

persone 4
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 45minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Mettete in una terrina l’olio con l’origano, il succo del limone, il sale e il pepe, mescolate bene e versate il composto sopra i tranci di tonno, lasciate marinare per mezz’ora

Tappa 2

Scaldate la griglia e quando è bella calda cuocete i tranci per 4-5 minuti versando sopra la marinatura

Tappa 3

A fine cottura aggiungere a piacere il prezzemolo tritato

Questa ricetta è adatta anche per il pesce spada

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