Trancio di pesce spada con pomodorini, bufala e olive
Di JessyDol
Ingredienti
- 4 tranci di pesce spada da 150gr circa
- 1 mozzarella di bufala
- 200 gr pomodorini
- 50 gr olive verdi
- timo
- 1 spicchio di aglio
- olio d'oliva
- sale
- pepe
Informazioni
persone 4
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 15minuti
Tempo di cottura 15minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Preriscaldare il forno a 180°.
In una pirofila versare un filo d'olio d'oliva e aggiungere i tranci di spada precedentemente puliti.
Coprire ciascun trancio con una fetta di mozzarella di bufala, guarnire con pomodorini ed olive tagliate a metà.
Salare, pepare e terminare con un filo d'olio.
Tappa 2
Cuocere in forno per quindici minuti.
Ti potrebbe interessare anche:
-
Alici al forno di mamma
3.1/5
(350 Voti)
-
Involtini di pollo alla birra
3/5
(314 Voti)
-
Crocchette ai Gamberi
3.3/5
(333 Voti)
-
Gratin terra e mare
3.3/5
(311 Voti)
-
Polpettone Imperiale
3/5
(352 Voti)
-
Ccortecce di pasta con spada e...
3.1/5
(293 Voti)
-
Polpettine di pesce spada e...
3.2/5
(319 Voti)
-
Mozzarella in carrozza napoletana
2.9/5
(342 Voti)
Tecniche di cucina
E dopo i tovaglioli a forma di coniglietti, ecco come realizzare dei simpatici tovaglioli a forma di pesciolino, perfetti per una festa a tema, una cena al mare o, semplicemente, per il primo di aprile!
Commenta questa ricetta