Ricette con il microonde - 56 ricette

Cucinare con il microonde è la rivoluzione culinaria degli ultimi tempi sopratutto per tutti coloro che non possono approfittare della cottura al forno non avendolo in casa.

Molti alimenti si prestano alla cottura nel forno a microonde senza problemi altri invece richiedono più attenzione. Cucinare con il microonde è facile e veloce, basta avere dei contenitori appropriati per il forno a microonde ed essere a conoscenza di cio`che si puo` cucinare e di quello che invece è meglio evitare di cuocere al microonde.

Preparate dei buonissimi muffins al microonde, dei plumcakes, delle golosissime mug cake e perché no una golosissima crema pasticcera con il microonde, perché cucinare con il forno a microonde è possibile! Provare per credere!

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Tecniche di cucina

Torta in tazza allo yogurt

Ingredienti:

30 g di burro
1 uovo
4 cucchiaini di zucchero
4 cucchiaini di yogurt
2 cucchiai di farina
2 cucchiai di maizena
1/2 cucchiaino di lievito chimico per dolci

Cominciate mescolando in una tazza l'uovo, lo zucchero e lo yogurt. Poi unite poco alla volta anche gli altri ingredienti, amalgamando bene il tutto. Fate cuocere in forno a microonde per 1'40''-2'.

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Le migliori ricette di Microonde

Cheesecake al cioccolato bianco e arance

Di Monica Bergomi, La luna sul cucchiaio

Certo che a una fetta di cheesecake non si rinuncia mai

(per uno stampo da 18/20 cm)
150 gr biscotti tipo Digestive
60 gr burro
250 gr ricotta vaccina fresca
125 gr mascarpone
3 gr + 1,5 gr agar-agar (1 cucchiaino + 1/2 cucchiaino)
50 gr latte condensato zuccherato
100 gr cioccolato bianco
200 gr marmellata di arance
fettine di arancia caramellata

3.3/5 (575 Voti)

Torta in tazza al microonde, ci si mette più tempo a mangiarla che a farla

Di Anne-Charlotte

La torta in tazza è un dolce che si prepara direttamente nel microonde. Ideale se avete un desiderio urgente ed irrefrenabile di mangiare una torta al cioccolato!

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Cheesecake ricotta e mascarpone

Di Monica Riflettuto

La cheesecake ricotta e mascarpone è uno dei miei dolci preferiti ! Estate o inverno, concludere un pasto con una

250 g di biscotti Digestive
125 g di burro
4 fogli di colla di pesce (io uso quella di Paneangeli)
250 g di mascarpone
250 g di ricotta
500 g di yogurt (gusto a scelta
bianco ma non magro perché è troppo aspro
frutta
oppure cocco o caffè)
zucchero a velo q.b.
marmellata o salsa al cioccolato o gocce di cioccolato (in base al gusto di yogurt scelto)

3.4/5 (435 Voti)

LE FOCACCE TIPICHE della LIGURIA, unaTRADIZIONE CULINARIA ANTICHISSIMA

C'è la focaccia che profuma di olio extravergine, quella genovese, e poi un’altra traboccante di formaggio, fatta in provincia, a Recco. E poi ancora la focaccia verde, quella alle cipolle, e la farinata, a base di farina di ceci. Viaggio alla scoperta del "pane" più famoso d'Italia, quello ligure.